Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Kara Lahana Sarmasının Yanına Ne Gider?

-
Resim
 BOL VİTAMİNLİ LAHANA  Vitamin açısından zengin bir sebze olan lahana aynı zamanda demir bakımından çok faydalıdır. Bu akşam lahana sarması yapmayı düşünenler  Yanına bir çorba veya köfte,salata üçlü menüsü ile lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirler.  Kara lahana sarmasının yanına ne gider? Kara lahana sarmasının yanına ne gider? Menü 1. Lahana Sarması 🌻 Mercimek çorbası  Fırın patates Salata Menü 2.🌺 Nohutlu buğday çorbası  Lahana Sarması  Anne köftesi  Kış salatası Menü 3.🌹 Tarhana çorbası  Lahana Sarması  Patates Salatası Fırın sütlaç En güzel nefis yemek menüleri kalbimdeki mutfak da🌺
Yorum Gönder
Devamı oku

Böreğin Yanına Ne Gider?-KalbimdekiMutfak

-
Resim
 🙂Merhaba sizde benim gibi bu akşam menüde böreği tercih ettiyseniz, yanına ne uygun olur diye düşünüyorsanız size farklı menü tariflerim var.  Bazen tek börek bile yeter hele birde yanında sıcacık bir çay varsa   🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺 AKŞAM MENÜSÜ  Böreğin  Yanına Ne Gider? MENÜ 1. Peynirli Börek  Nohutlu ayran aşı Bol sebzeli salata Yaprak Sarma  MENÜ 2.🌹 Patatesli Gül Böreği  Tarhana çorbası Havuç Salatası  Sütlaç MENÜ 3.🌹 Pırasalı Börek  Domates çorbası  Kara lahana Sarması Keşkül Değişik menülerle sizlere tariflerimi paylaşacağım. Sağlıcakla kalın.🌹
Yorum Gönder
Devamı oku

Köftenin Yanına ne gider

-
Resim
  Köftenin yanına ne gider   Merhaba Hanımlar bu Akşam köfte hazırlamak isteyenler yanına ne gider diye düşünüyorsanız işte size pratik menüler Menü 1. Karbonatlı köfte Kimyonlu Mercimek çorbası  Havuç salatası Sütlaç Menü 2. Anne köftesi  Domates çorbası  Peynirli makarna  Yoğurt  Menü 3. Sivas köftesi Ayran çorbası  Zeytinyağlı yaprak sarma  Salata
Yorum Gönder
Devamı oku

Pratik Lokum Köfte Kalbimdeki Mutfak

-
Resim
 Pratik Lokum Köfte   Merhaba Hanımlar bu Akşam ne pişiricem diye Düşünenlere veya şipşak yemek hazırlamak isteyenlere işte size pratik köfte tarifi  Pratik Lokum Köfte  Malzemeler  500 gr kıyma 1 çay b. Galete unu  1 adet soğan 2 çay k. pul biber 1 çay k. kimyon 2 çay k. karbonat 2 çay k. Tuz Yapılışı  Derin bir yoğurma kabına kıyma sırasıyla diğer malzemeler konur.  Ardından baharat ve tuz eklenir.  Karbonat eklememizin sebebi köftenin yumuşak olmasını sağlıyor. Bir süre yoğrulan harçtan köfteler hazırlanır.  Orta ateşte arkalı önlü kızartılır.  Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Yoğurtlu Ispanak Çorbası-Kalbimdeki mutfak

-
Resim
 BOL VİTAMİNLİ ISPANAK ÇORBASI HEM DE YOĞURTLU Malzemeler  Yarım kg ıspanak 1 çay b. buğday  2 su b. yoğurt  1 yumurta sarısı  2 tatlı k. körmen otu Tuz YAPILIŞI  Tencerede buğday ve su kaynatılır.  Buğday pişince  yoğurt ve yumurta sarısı çırpılır Ardından yavaş yavaş çorbaya ilave edilir. Çorba karıştırılarak pişirilir.  Ispanak yapraklı ince ince doğranıp çorbaya eklenir. Beş dk daha kaynatıp ocaktan alınır. Tavaya bir miktar sıvı yağ ile körmen eklenir.  Körmen sosu fazla yakmadan çorbaya katılır.  En son tuz ekleyip servis edilir.  Afiyet olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Tereyağlı Açma Tarifi-Kalbimdeki mutfak

-
Resim
 TEREYAĞLI NEFİS AÇMA TARİFİ   Malzemeler  1 su bardağı ılık süt  Yarım su bardağı ılık su  Yarım çay bardağı sıvıyağ   1 yumurta  1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya  5 su bardağı un  1 yemek kaşığı tereyağ  1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için; 40 gr tereyağı Üzeri için; 1 yumurta Yapılışı  Derin bir hamur yoğurma kabına maya ve ılık süt eklenir. Sırasıyla diğer malzemeler konur.  Mayalanması için 2 saat bekleyen hamurdan cevizden büyük parça alıp yuvarlanır.  Merdane ile açılan açmaya tereyağ sürülür.  Bıçak ile şekil verip bükülür. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilen açmaya yumurta sarısı sürülür.  180 derecede üzeri kızarıncaya kadar kontrollü pişirilir.  Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı oku

Patates Salatası Kalbimdeki mutfak

-
Resim
 FARKLI BİR LEZZET NEFİS PATATES SALATASI   Patates Salatası  Malzemeler  ZEYTİNYAĞLI PATATES SALATASI 6 adet patates (haşlanmış) Yarım demet maydonoz  Yarım demet dereotu  1 adet kuru soğan 6-7 adet marul Zeytinyağı Tuz Yapılışı  Nefis patates salatası için haşlanmış patates küp küp doğranır.  Ardından diğer malzemeler ince ince kıyılır. En son tuz ve zeytinyağ ilave edilir.  Afiyet olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku