Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Kolay Kısır Tarifi-Kalbimdeki Mutfak

-
Resim
 NEFİS LEZZETİYLE YAZ GÜNLERİNİN VAZGEÇİLMEZ TADI  KISIR TARİFÎ Kolay Kısır Tarifi  Malzemeler 1.5 su b. ince bulgur 1 su b. sıcak su 3 yaprak marul Yarım demet Maydanoz  Yarım demet dereotu  7-8 adet kıl biber 4 adet domates  1 kaşık domates salçası  1 adet soğan Baharat kimyon,pulbiber Yarım çay b. zeytinyağı  1 limon suyu Tuz Yapılışı  İlk arak bulgura sıcak su ekleyip çekmesi beklenir. Ardından diğer malzemeler ince ince doğranır. Tencereye bir miktar sıvı yağ konup küp küp doğranmış soğan kavrulur. İnce doğranmış yeşillikler bulgura eklenir. Baharat,tuz ve zeytinyağ ekleyip harmanlanır. Limon suyu ekleyip servis edilir. Afiyet olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Kuruyemişli Atom Kurabiye Tarifi-Kalbimdeki Mutfak

-
Resim
  KURUYEMİSLİ ATOM KURABİYE   MALZEMELER  150 gr tereyağı  2 adet yumurta sarısı  1 çay b. Pudra şekeri  1 çay k. tarçın  1 paket vanilya Yarım paket kabartma tozu  2 bardak un 1 çay b. Kayısı  1 çay b. Kuru üzüm  1 çay b. fındık  Yapılışı Derin bir yoğurma kabına oda sıcaklığında ki tereyağ,yumurta ve pudra şekeri konup karıştırılır.  Ardından sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip yoğrulur.  Silindir biçimine getirilen hamur buzdolabı poşetine konup buzdolabının buzluğunda yarım saat bekletilir.  Yarım saat sonra bıçak ile bir parmak kalınlığında kesilir.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilen atom kurabiyeler 160 derecede üzeri fazla kızarmadan pişirilir.  Afiyet olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Lezzetli Mısır Nasıl Haşlanır-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  LEZZETLİ MISIR NASIL HAŞLANIR? PÜF NOKTASI Lezzetli Mısır Nasıl Haşlanır  Yaz geldi malum mısır da tezgahta ki yerini  aldı. Süt mısır en çok tercih edilenlerden.Pazarda şimdi çokça satılıyor. Mısır sevmeyen yoktur herhalde ama mısır haşlarken lezzetli olması için bir yöntemi sizinle paylaşmak istiyorum. MISIR NASIL HAŞLANIR Mısır'ı  güzelce yıkadıktan sonra tencereye konur. Ardından 4-5 adet mısır yaprağı eklenir. Üzerine geçinceye kadar su eklenir. Düdüklü tencereye su eklerken çok eklenmez.  Yaklaşık 40 dk mısır pişirilir.  AFİYET OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Çatal Tarifi-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
MİNİ ÇATAL TARİFİ   OKULDA,BEŞ ÇAYINDA,ATIŞTIRMALIK  Çatal Tarifi  MALZEMELER  125 gr tereyağ  1 tane yumurta (akı ve sarısı ayrılmış) Yarım çay b. sıvı yağ  1 çay b. yoğurt  1 tatlı k. toz şeker 1 tatlı k. mahlep 4 su b. un 1 paket kabartma tozu  1 tatlı k. tuz Çörekotu YAPILIŞI  Derin bir yoğurma kabına oda sıcaklığında ki tereyağ sıvı yağ sırasıyla diğer malzemeler konur. Yumurta akı malzemenin içine eklenir. Ceviz büyüklüğünde hamur alıp bir sofra üzerinde incecik yuvarlanır.resimde görüldüğü üzere şekil verilir.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Çay ile birlikte servis edilir. AFİYET OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Nefis Tarifler-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
Ballı Şekerpare Tarifî Kaşık Salatası Tarifî Hanımeller Kurabiye Tarifî Saray Helvası Tarifî marquee>
Yorum Gönder
Devamı oku

Karışık Dolma Tarifi-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  NEFİS KARIŞIK DOLMA   Karışık Dolma Tarifi  MALZEMELER  İç malzemesi için 300 gr kıyma  1 çay b. bulgur 1 çay b. kırık buğday Yarım demet maydanoz  Yarım demet dereotu  Yarım kg kabak Yarım kg biber (Dolmalık) 1 kaşık salça  1 çay k. pul biber 1 çay k. kimyon 1.5 çay k. tuz YAPILIŞI  Derin bir yoğurma kabına kıyma,bulgur,buğday sırasıyla diğer malzemeler konur.  Maydanoz,dereotu ve soğan ince ince doğranıp malzemeye eklenir. Salça,baharat en son tuz ve zeytinyağı katılır. Biber ve kabak içi temizlenip doldurulur.  Tencereye dizilen dolmalara salçalı su gezdirilir.  Bir tane ince tabak üzerine kapatılır. Sıcak su ilavesiyle yumuşayana kadar pişirilir.  AFİYET OLSUN 
Yorum Gönder
Devamı oku

Ballı Şekerpare Tarifi-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  NEFİS PASTANE USULÜ BALLI ŞEKERPARE BALLI ŞEKERPARE TARİFİ  BALLI ŞEKERPARE TARİFİ MALZEMELER  1 adet yumurta 1 çay b. pudra şekeri 100 gr tereyağ  1 çay b. irmik 1.5 su b. un Yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya ŞERBETİ İÇİN  1.5 su b. şeker 2 su b. su 4-5 damla limon suyu YAPILIŞI İlk olarak şerbet kaynatıp soğuması için bir kenarda bekletilir. Ardından derin bir yoğurma kabına yumurta,pudra şekeri sırasıyla diğer malzemeler konur.  Yumuşak sert olmayan bir hamur yapılır.  Tepsi sıvı yağ ile yağlanır. Yuvarlak veya badem şekli verilen sekerpare tepsiye dizilir.  180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.  AFİYET OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku