Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Tavuk Çorbası'nın Yanına Ne Gider-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 NE GÜZEL DEMİŞ  Ş ükür etmedikten sonra DÜNYALARI yesen ne fayda. ŞÜKÜRLE başladıktan sonra; bir kuru ekmek değmezmi dünyalara... ŞEMS-İ  TEBRİZİ Tavuk Çorbası'nın Yanına Ne Gider? TAVUK ÇORBASININ YANINA NE GİDER? Soğuk kış günlerinde bağışıklığı güçlendiren bir çok faydası bulunan nefis tavuk çorbası. Akşam tavuk çorbası yapacaklar işte size nefis menü TAVUK ÇORBASI  TEREYAĞLI BULGUR PİLAVI  ÇOBAN SALATA MİSKET ŞEKERPARE AFİYET OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Ispanaklı Krep Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  Ispanaklı Krep Tarifî  MALZEMELER  3 adet yumurta 7-8 yaprak ıspanak  1 çay k. kabartma tozu  1 çay b. süt  1.5 su b. un  Kaşar peyniri 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 YAPILIŞI  Geniş bir kaseye yumurta ve süt konur . Ardından un ve kabartma tozu eklenip çırpılır.  Daha sonra yıkanmış ve ince doğranmış ıspanak malzemeye eklenir.  Teflon tavaya bir miktar yağ döküp ocağa konur. Krep hamuru akıcı olmalı eğer çok katı olursa olmaz. Kepçe yardımıyla bir kepçe tavaya dökülür ve düzleştirilir. Orta ateşte her iki tarafı da pişirilir.  Arzuya göre arasına kaşar peyniri konur. AFİYET OLSUN.   
Yorum Gönder
Devamı oku

Antrikot Kavurma Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  NEFİS LOKUM GİBİ YUMUŞAK ANTRİKOT KAVURMA TARİFİ  ANTRİKOT KAVURMA TARİFİ  KOLAY ANTRİKOT YAPIMI NEFİS ANTRİKOT KAVURMA TARİFİ  MALZEMELER  3 parça dana antrikot  4 adet soğan  3 adet domates  2 diş sarımsak  1 tatlı k. salça 1 çay k. kimyon  1 çay k. pul biber  1 çay k. tuz YAPILIŞI İlk olarak et geniş bir kaseye konur. Ardından üzerine bir miktar sıvı yağ gezdirilir.  Dana antrikot yumuşaması için 1-2 saat ağzı kapalı dolapta bekletilir. Yaklaşık 2 saat sonra eti dolaptan çıkarıp ince uzun şeritler halinde doğranır.   Geniş bir tavaya bir miktar sıvı yağ konur. Önce doğranmış et suyunu çekinceye kadar kavurulur. Daha sonra doğranmış soğan ekleyip bir miktar daha kavurulur. Sırasıyla baharat ve salça ekleyip pişirilir. Ardından rendelenmiş domates ve sarımsak eklenir. En son tuz ilavesiyle etler yumuşayınca ya kadar pişirilir.  AFİYET OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Kıymalı Rigatoni Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Merhaba hanımlar ve makarna sevenler Bugün makarna yapacaklar,değişik tarif arayanlar işte size lezzetli tok tutan kıymalı rigatoni tarifi.  Kıymalı Rigatoni Tarifî  MALZEMELER  1 paket rigatoni makarna 150 gr kıyma 2 adet soğan  Yarım demetten az maydanoz 1 çay k. pul biber 1 çay k. kimyon 1 çay k. tuz  YAPILIŞI  İlk olarak geniş bir kaba kıyma konur. Ardından soğan küp küp doğranır ve kıymaya eklenir. Sırasıyla maydanoz ince ince doğranır. Daha sonra kıymaya katılır. Baharat ve tuz ilave edip yoğurulur. Rigatoni makarnaya kıymalı içten doldurulur. Geniş bir tencerede su kaynatılır. Kaynayan suya tuz ve sıvı yağ konur. Su kaynayınca makarna ilave edilir.  Makarna'nın pişme süresine göre 8-9 dk pişirilir. AFİYET OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Yılbaşında Beslenme Tüyoları

-
Resim
  YILBAŞINDA BESLENME TÜYOLARI 2021 yılını yeni umutlarla yeni kararlarla karşılamaya hazırız. Bu hedeflerin içinde dengeli beslenmeli vücudumuza iyi bakmalıyız. YILBAŞINDA SAĞLIKLI OLMAK İÇİN Sağlıklı bir kahvaltı (yumurta,peynir,zeytin ev yapımı organik reçeller.) Öğle yemeği atlamayın.(Sebze ağırlıklı beslenme) Gün içerisinde bol su tüketmeli. Az su içmek baş ağrısı ve cilt kuruluğuna sebep olur. Akşam yemeği zeytinyağlı yemekler,salata, Haşlama hindi eti,tavuk veya ızgara olabilir. Pilav türü bulgur güzel bir seçim olacaktır. Yemekten sonra atıştırmalık 1 saat sonra olmalı. SAĞLIKLI KURUYEMİSLER  Sağlıklı kuruyemiş fındık,badem,leblebi,mısır veya kuru üzüm tercih edilebilir. KALBİMDEKİ❤MUTFAK SAĞLIKLI GÜZEL BİR YIL DİLER.🌹🌿
Yorum Gönder
Devamı oku

Kırmızı Et Nasıl Tüketilmeli-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  KIRMIZI ET NASIL TÜKETİLMELİ? KIRMIZI ET NASIL TÜKETİLMELİ? Kırmızı et pişirirken kesinlikle kızartma işlemini tercih edilmemeli.Daha çok fırında veya suda pişirme yöntemi çok daha sağlıklı olacaktır.  Kırmızı et sebzelerle pişirilebilir. Ayrıca sebze sevmeyenler etin yanında salata tercih edebilir. Eti haşlarken tuz ilave edilmemeli. Aksi takdirde et geç pişecektir.  Kırmızı et doğru yöntemlerle pişirildiği zaman oldukça faydalı bir besindir. KIRMIZI ET FAYDALARI Kırmızı et demir aynı zamanda çinko yönünden zengindir. Et anemiye,hamileliğe,kasların güçlenmesine sağlıklı bir cilde birçok faydası bulunmakta.  Kırmızı et kötü kolesterolü düşürür.Yeterli miktarda tüketirseniz iyi kolestrol seviyesini artırabilirsiniz.  Kırmızı et tüketmeye başladığınız da kaslarınız da güçlenecektir. KALBİMDEKİ❤MUTFAK
Yorum Gönder
Devamı oku

Tavada Pizza Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  Tavada Pizza Tarifî Nasıl Yapılır? MALZEMELER  2 adet yumurta 1 su b. süt 1.5 su b. un  Yarım paket kabartma tozu  Kaşar peyniri  Pastırma Yeşil zeytin  Salça Tuz YAPILIŞI  İlk olarak kaseye yumurta kırılır.Ardından un ve diğer malzemeler konur. Çırpıcı ile bir güzel çırpılır.  Eğer hamur çok sert olursa süt cıvık olursa un eklenir. Teflon tava ocağa konup bir miktar sıvı yağ eklenir. Bir kepçe hamurdan alıp tavaya dökülür. Hemen kaşık ile düzleştirilir. Bir yüzü kızarınca salçalı sos sürülür.  Üzerine kaşar peyniri,pastırma,zeytin arzuya göre domates biber eklenir.  Kapağı kapatıp kaşarın erimesi beklenir.  Yalnız kısık ateşte yapılmalı aksi halde hamur yanabilir.  Deneyeceklere AFİYET  OLSUN 🌹 Kalbimdeki❤Mutfak 
Yorum Gönder
Devamı oku