Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifî  MALZEMELER  1 su b. bulgur 1 çay b. tel şehriye 1 çorba k. tereyağ  1 çay k. tuz 2.5 şu b. şu YAPILIŞI  İlk olarak pilav tenceresi ocağa konup sıvı yağ ve tereyağ eklenir. Ocak kısık ateşte olmalı ardından tel şehriye ilave edip kavurulur. Daha sonra bulgur katılıp kavurulur.  Ardından sıcak su ve tuz ilave edip orta ateşte pişirilir.  10 dk demlenmesi için bekletilir. AFİYET OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Etli Sulu Köfte Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  Etli Sulu Köfte Tarifî  TEK BAŞINA BİR YEMEK NEFİS ETLİ SULU KÖFTE TARİFİ MALZEMELER  Yarım kg kıyma 250 gr dana kuşbaşı et 2 adet soğan  (rendelenmiş) 1 adet yumurta 1 çay b. irmik 1 su b. ince bulgur  Yarım su b. un 3 diş sarımsak 1 çorba k. salça 1 çay k. pul biber 1 çay k. kimyon 1.5 çay k. tuz YAPILIŞI  İlk olarak kuşbaşı et haşlanır.  Orta boy bir çiğ köfte tepsisine kıyma konur.  Ardından sırasıyla bulgur,soğan,irmik ve un eklenir.  Diğer malzemeler de eklenip iyice yoğurulur. Avuç içinde misket büyüklüğünde köfteler hazırlanır.  Diğer tarafta tencere ocağa konup sıvı yağ ile birlikte salça sotelenir. Hemen ardından sıcak su eklenir. Su kaynayınca köfteler ve et  tencereye eklenir. Köfteler 15-20 dk pisince ocak kapatılır.  AFİYET OLSUN. 🌹
Yorum Gönder
Devamı oku

Salçalı Kurabiye Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 🌹NEFİS PİZZA TADINDA AĞIZDA DAĞILAN SALÇALI KURABİYE DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN.🌿 Salçalı Kurabiye Tarifî  MALZEMELER  200 gr tereyağ Yarım su b. sıvı yağ 2 yumurta akı 4 çorba k. yoğurt aldığı kadar un. 1 paket kabartma tozu  1 tatlı k. salça tuz 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 YAPILIŞI  Geniş bir kapta tereyağ ve sıvı malzemeler karıştırılır.  Hemen ardından un ve kabartma tozu eklenir. En son salça ve tuz katılır.  Bütün malzemeler bir güzel yoğurulur. İstenilen şekillerde kurabiyeler hazırlanır.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.  170 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.  AFİYET BAL ŞEKER OLSUN. 🌹🌿
Yorum Gönder
Devamı oku

Tuzlu Kurabiye Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  Tuzlu Kurabiye Tarifî  MALZEMELER  200 gr tereyağ 1 çay b. siviyag 2 yumurta akı 150 gr kaşar peyniri 4 çorba k. yoğurt aldığı kadar un. 1 paket kabartma tozu çörekotu  susam 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 YAPILIŞI  Geniş bir yoğurma kabına oda sıcaklığında ki tereyağ,sıvı yağ konur. Ardından yumurta akı ve yoğurt eklenir. Rendelenmiş kaşar peyniri,kabartma tozu ve çörekotu sırasıyla susam eklenir. Aldığı kadar un ekleyip orta yumuşaklık ta hamur yapılır.  Uzun şeritler halinde istediğiniz şekli verin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 160 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.  AFİYET OLSUN.  KALBİMDEKİ❤MUTFAK
Yorum Gönder
Devamı oku

İki Renkli Fındıklı Kurabiye Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  İki Renkli Fındıklı Kurabiye Tarifî  NEFİS AĞIZDA DAĞILAN İKİ RENKLİ FINDIKLI KURABİYE 🌿🌹 MALZEMELER  250 gr tereyağı  1 kahve fincanı sıvı yağ  4 yemek k. pudra şekeri  4 yemek k. nişasta 4.5 su b. un 1 çorba k. kakao Fındık YAPILIŞI  Derin bir yoğurma kabına oda sıcaklığında ki tereyağ ve pudra şekeri konur. Ardından nişasta eklenip karıştırılır.  Sıvı yağ ve un azar azar eklenir. Çok sert olmayan yumuşak bir hamur yapılır.  En son dövülmüş fındık eklenir.  Hamuru ikiye ayırıp yarısına kakao katılır.  İlk hamuru merdane ile açıp diğerini de açıp üstüste konur. Bıçak yardımıyla iki parmak kalınlığında kesilir.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 160 derecede beyaz olacak şekilde pişirilir.  AFİYET OLSUN. 🌹🌿
Yorum Gönder
Devamı oku

Ispanaklı Kaygana Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Sabah kahvaltısın da değişik tarif arayanlara özel nefis iştah açan Ispanaklı Kaygana.  Ispanaklı Kaygana Tarifî  TARİF İÇİN🌿 MALZEMELER  3 adet yumurta 1 çay b. süt 1.5  su b. un 2 çay k. kabartma tozu 7-8 yaprak ıspanak🌿 Kaşar peyniri  1 çay k. tuz  YAPILIŞI  Geniş derin bir kaba yumurtalar kırılır. Ardından süt eklenir. Elenmiş un ve kabartma tozu katılır. En son tuz katıp çırpıcı ile karıştırılır.  Yıkanmış ıspanak yaprakları ince ince doğranır.  Ispanak yaprakları da sıvı malzemeye eklenir. Büyükçe bir teflon tavaya bir miktar sıvı yağ konur. Bir kepçe hamurdan alıp tavaya dökülür. Hemen kaşık yardımıyla düzleştirilir.  Arkalı önlü kızartılır. Bir kısmına rendelenmiş kaşar peyniri koyup pişi şekli verilir. Kaşar eriyince servise hazırdır. Ispanaklı kaygana tarifî gerçekten çok lezzetli yanında domates ,zeytin çay ile birlikte afiyet sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. AFİYET OLSUN 🌿
Yorum Gönder
Devamı oku

Düdüklüde Mısır Nasıl Pişirilir?

-
Resim
  Düdüklüde Mısır Nasıl Pişirilir? 🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿 Yazın olduğu kadar kışında tüketilen mısır hem vitamin açısından hem lezzet bakımından çok sevilen bir besindir.  EVDE LEZZETLİ MISIR NASIL PİŞİRİLİR  4 Adet süt mısır 5-6 adet mısır yaprağı Tuz Su YAPILIŞI  İlk olarak mısır sirkeli suda ardından temiz suda yıkanır. Ardından geniş bir düdüklü tencerede mısır ve yıkanmış mısır yaprakları  30-35 dk haşlanır.  Lezzetli bir mısır için yaprakları ile birlikte haşlanmalı. Kaynama suyuna tuz ilave edilmemeli. Mısır haşlandıktan sonra arzuya göre tuz eklenir. Çocukların da çok sevdiği mısırı bu şekilde pişirmek mısırı daha lezzetli yapacaktır. AFİYET OLSUN. 🌻🌿
Yorum Gönder
Devamı oku