Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak

Domatesli patatesin yanına ne gider-Kalbimdeki❤Mutfak

Resim
Domatesli patatesin yanına ne gider İyi akşamlar  Bu akşam pratik yemek yapmak isteyenler kolay bir tarif olan  patates biber biraz domates sosuyla harika bir yemek hazırlayabilir. Ayrıca buz gibi bir ayran ile birlikte servis edilebilir.  Tabi seçim sizin ayrıca bu yemek fırında da yapılır.  Fırında hazırlanan yemekler hafif ve lezzetli olabiliyor. Daha başka bir öneri bu nefis yemeğin yanına hafif bir çorba güzel olur. BU AKŞAMKİ MENÜ  Domatesli patates  lokanta usulü süzme mercimek çorbası  Fırında nefis sütlaç Akşam menü tariflerini siteden takip edebilirsiniz. SAĞLICAKLA KALIN KALBİMDEKİ❤MUTFAK

Böreğin yanına ne gider-Kalbimdeki❤Mutfak

Resim
Böreğin yanına ne gider  Merhaba Hanımlar hava sıcak olması sebebiyle bugün bende börek yapmayı tercih ettim. Daha çok sebzeli börekler hoşuma gidiyor. Tabi seçim sizin kimi peynirli kimi patatesli kimi de benim gibi sebzeli sever. Yaz günü tercihiniz bence sebzeli olmalı hem çok hafif hemde çok sağlıklı oluyor. Şimdi tam zamanı pırasalı kıymalı harç hazırlayabilir. Ardından yağlanmış yufka ile birlikte rulo şeklinde hazırlayacağınız börekler çocuklarında hoşuna gidecektir. BU AKŞAMKİ MENÜ Pırasalı börek soğuk ayran çorbası Ve yanında mevsim meyveleri Hem çok sağlıklı hemde çok hafif Hepinize sağlıklı günler dilerim.☺🌹

KIYMALI KABAK YEMEĞİ-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

Resim
Kıymalı kabak yemeği Malzemeler  4 adet kabak 250 gr kıyma 1 kaşık salça 1 adet soğan  2 çay k. pul biber 1 çay k. kimyon tuz YAPILIŞI  Tencere ocağa konur.  Ardından sıvı yağ eklenir.  Küp küp doğranmış soğan pembeleşinceye kadar kavurulur.  Kıyma eklenip kavurulur. Baharat ve salça katılır. Bütün malzemeler bir güzel kavurulur.  Yuvarlak kesilmiş kabak yemeğe eklenir. Soğuk su ilavesiyle kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirilir.  Kabak yemeğini makarna veya pilav ile servis edilir.  Afiyet olsun. 

Taze fasulye yemeği-Kalbimdeki❤Mutfak

Resim
Taze Fasulye Yemeği  Malzemeler Yarım kg taze fasulye 1 adet soğan 300 gr kuşbaşı dana et 2 adet orta boy patates 1 kaşık salça 2 çay k. kırmızı pul biber 1 çay k. kimyon 1 çay k. tuz YAPILIŞI Tencere ocağa konur.  Ardından sıvı yağ eklenir.  Soğan pembeleşince kadar kavurulur.  Yıkanmış fasulye tencereye eklenir.  Fasulye bir süre kavurulur.  Daha sonra pul biber ve kimyon eklenir. Salça eklenip kavurulur.  Sıcak su ilavesiyle haşlanmış et katılır.  Etler yumuşayıp fasulyeler pişene kadar pişirilir. En son tuz katılır.  AFİYET OLSUN 

Kalbura Bastı Tarifi-Kalbimdeki❤Mutfak

Resim
Kalbura Bastı Tarifi  Malzemeler 200 gr tereyağ 1 adet yumurta 1 çay b. sıvı yağ 1 çay b. yoğurt 1 çay b. irmik 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3.5 su b. un ŞERBETİ İÇİN 4 su b. şeker 4 su b. su yarım limon suyu YAPILIŞI Yoğurma kabına bütün malzemeler konur. Yumuşak bir hamur elde edilir.  Ceviz büyüklüğünde bezeler hazırlanır.  Avuç içinde yuvarlayıp kalburabastı şekli verilir.  Kalbura bastı yağlanmamış tepsiye dizilir. 170 derecede hafif kızartılır.  Daha önceden kaynatılan şerbet ilk sıcaklığı çıkmış tatlıya dökülür.  Tatlı en az bir saat bekletilir.  Çay yanında veya limonata ile servis edilir.  Afiyet olsun. 

Kaşarlı Köfte Tarifi-Kalbimdeki❤Mutfak

Resim
Kaşarlı köfte tarifi Malzemeler 300 gr kıyma 150 gr kaşar peyniri 1 çay k. pul biber 1 çay k. kimyon 1 çay k. tuz YAPILIŞI İlk olarak köfte harcı hazırlanır.  Geniş bir yoğurma kabına kıyma,tuz ve baharat eklenip yoğurulur.  Ardından buzdolabı poşetinin içine kıyma konur.  Merdane yardımıyla inceltilir.  Kaşar peyniri rendelenir.  Köfte üzerine konur.  Daha sonra aynı köfteden yapıp üzeri kapatılır.  Teflon tavada kısık ateşte pişirilir.  Sıcak servis edilir.  AFİYET ŞİFA OLSUN. 

Yoğurtlu Makarna Tarifi-Kalbimdeki❤Mutfak

Resim
Yoğurtlu Makarna Tarifi  Akşam pratik yemek yapmak isteyenler Yazın yoğurtlu makarna güzel olur bence 👌👌👌👌👌👌 Nefis yoğurtlu makarna tarifi için Malzemeler 1 paket yüksük makarna 3 su b. yoğurt 3 diş sarımsak 2 çay k. pul biber YAPILIŞI Makarna haşlanır.  Daha sonra soğuması için soğuk sudan geçirilir.  Ardından makarna dolapta bir saat bekletilir.  Makarna sarımsaklı yoğurt ile karıştırılır.  Bir miktar yağda pul biber yakılır.  Yoğurtlu makarna üzerine gezdirilir. AFİYET ŞİFA OLSUN.  👏👏👏👏👏👏👏👏🌹