Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Bamya buzlukta nasıl saklanır-kalbimdeki❤mutfak

-
Resim
Bamya buzlukta nasıl saklanır  Bamya'yı kış için hazırlamak isteyenler ilk bamya bol suda bir miktar sirke ile yıkanır. Bamyanın baş kısımları resimde görüldüğü şekilde kesilir. Buzdolabı Poşetine konup kışın pişirilir. Bamya pişirme şekli Bamya kıymalı, arzuya göre nohutlu olarak pişirilir.  Kalbimdeki❤Mutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Ispanaklı Yaş Pasta-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
Ispanaklı yaş pasta  Malzemeler 3 adet yumurta 1.5 su b. sıvı yağ 1 su b. toz şeker 2.5 su b. un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Yarım kg ıspanak 2 paket krem şanti 1 çay b. süt ARA KREMASI İÇİN 1 yumurta sarısı 2 çorba k. nişasta 3 çorba k. un 3.5 su b. süt vanilya YAPILIŞI Çırpma kabına yumurta ve toz şeker eklenip çırpılır.  Ardından sıvıyağ eklenir. Yıkanmış ıspanak ilave edilir.  Blendırla ıspanak karışımı çırpılır. Un,kabartma tozu ve vanilya çırpılır. Yağlanmış kalıba dökülür.  180 derecede 35-40 dk pişirilir.  Pandispanya firından çıkarılır.  Pandispanya enlemesine ikiye bölünür.  Ara krema tencerede pişirilir.  Pandispanya üzeri süt ile ıslatılır.  Krema sürülür. Fındık ve damla çikolata katılır. En son krem şanti süt ile çırpılır. Pandispanya Krem şanti ile kaplanır. Ispanaklı yaş pasta çay ile servis edilir.  AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

Şehriyeli Ayran Çorbası-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
Şehriyeli Ayran çorbası  Malzemeler 2 çay b. arpa şehriye 2 su b. yoğurt 1 adet yumurta sarısı 2 çay k. nane su YAPILIŞI Tencere ocağa konur.  Sıvıyağ ile birlikte şehriye kavurulur.  Şehriye kavrulunca su eklenir.  Yoğurt ile yumurta sarısı çırpılır.  Çorbaya yavaş yavaş eklenir. Ayrı bir tavada nane yakılır. Nane çorbaya ilave edilir.  Sıcak veya arzuya göre soğuk olarak ikram edilir.  AFİYET ŞİFA OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

NOHUTLU PİRİNÇ PİLAVI-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
Nohutlu pirinç pilavı Nohutlu pirinç pilavı için Malzemeler  1.5 su b. pirinç 1 su b. haşlanmış nohut  2 k. tereyağ Yarım kg dana kuşbaşı et 3 su b. su 2 çay k. tuz YAPILIŞI  Pilav tenceresi ocağa konur.  Ardından sıvı yağ ve tereyağ eklenir.  Yıkanmış pirinç ilave edilir.  Pirinç tane tane olana kadar kavurulur. Pirinç kavrulunca su eklenir. Haşlanmış nohut katılır. İlk orta ateşte daha sonra kısık ateşte pişirilir.  Nohutlu pirinç pilavi haşlanmış kavurma ile servis edilir. Nohutlu pirinç pilavının yanında zeytinyağlı taze fasulye muhteşem olur. AFİYET ŞİFA OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

MEYVELİ KEK TARİFİ-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
Meyveli kek tarifi Malzemeler 4 adet yumurta 1.5 su b. toz şeker 1 su b. sıvı yağ 1 su b. süt 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 bardak un 1 bardak kayısı 1 bardak fındık YAPILIŞI İlk olarak yumurta ve şeker çırpılır.  Ardından sıvı yağ,süt eklenir. Kabartma tozu ve vanilya katılır.  En son un eklenir.  Fındık ve kayısı ilave edilir.  Yağlanmış kek kalıbına dökülür.  180 derecede 40 dk pişirilir.  Meyveli kek soğuması için bekletilir.  Çayın yanında servis edilir.  AFİYET OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

ETLİ PATLICAN YEMEĞİ-KALBİMDEKİMUTFAK

-
Resim
Etli patlıcan yemeği  Malzemeler 4 adet patlıcan yarım kg dana kuşbaşı 3 adet domates 5-6 adet sivri biber 1 adet soğan 2 çay k. pul biber 2 çay k. kimyon tuz YAPILIŞI Tencere ocağa konur.  Ardından sıvı yağ eklenir.  Doğranmış et kavurulur.  Küp küp doğranmış soğan pembeleşinceye kadar kavurulur. Biber ve patlıcan eklenir. Küp küp doğranmış domates en son katılır. Baharat ve tuz ilave edildikten sonra iki bardak su eklenir. Etler yumuşayıncaya kadar pişirilir.  Etli patlıcan yemeğinin yanında arzuya  göre makarna veya pilav yapılır.  AFİYET OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

KREP TOST TARİFİ-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
Sabah kahvaltısında,pazar günleri ailece sevdiklerinizle paylaşacağınız bir tarif Çocuklarında seveceği bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Krep tost tarifi  Krep tost için Malzemeler 3 adet yumurta 2 su b. un 1 su b. süt tuz İç malzemesi için Kaşar peyniri Pastırma Arzuya göre sucuk olabilir. YAPILIŞI Tarif için geniş bir kaseye yumurta kırılır. Ardından süt eklenir.  Yumurta ve süt çırpılır.  Malzemeye un ve tuz eklenir.  Hamur akıcı bir kıvam olana kadar çırpılır.  Teflon tavaya az miktarda sıvı yağ eklenir.  Kepçe ile hamurdan tavaya dökülür.  Hamur iki yönü kızartılır.  Hamur arasına kaşar ve pastırma konur.  Hamur pişi şeklinde kapatılır. Kaşar eriyince servise hazırdır. AFİYET ŞİFA OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku