Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak

SOSLU BİFTEK TARİFİ(KALBİMDEKİMUTFAK)

Resim
SOSLU BİFTEK TARİFİ  Soslu biftek için MALZEMELER 1 kg dana biftek 3 adet domates 1 tatlı k. salça sıvı yağ tuz YAPILIŞI İlk olarak biftek sıvı yağ ile harmanlanır. Daha sonra dolapta bir kaç saat bekletilir.  Ardından teflon tavada orta ateşte kızartılır.  Biftek kızarınca tavaya bir miktar sıvı yağ konur. Tavaya salça eklenir. Salça kavrulur.  Ardından hemen rendelenmiş domates eklenir.  Salça  ve domates bir güzel pişirilir.  Sosun içine bir miktar tuz katılır.  Sos sıcak olarak bifteğe dökülür.  Afiyet şifa olsun. 

RAMAZAN PİDESİ YAPIMI-KALBIMDEKI❤MUTFAK

Resim
Ramazan pidesi yapımı  Nefis ev yapımı ramazan pidesi için MALZEMELER 1 su b. ılık süt 2  kaşık kuru maya 3 su b. ılık su 1 k. tuz 1 tatlı k. şeker 5 su b. un ÜZERİ İÇİN 2 yumurta sarısı çörekotu susam YAPILIŞI Geniş bir yoğurma kabına maya konur.  Ilık süt ve ılık su eklenir. Ardından tuz ve şeker konur. Un yavaş yavaş eklenir. Hamur mayalanması için ağzı kapaklı bir kaba konup mayalandırılır. Mayalanan hamur ikiye bölünür. Şekilde görüldüğü üzere yumurta sarısı ile şekil verilir.  Çörekotu susam serpilir.  120 derecede hafif mayalandırılır.  Daha sonra 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.  Not=Pideyi firına koymadan su dolu bir kab konur. Ardından hemen pide bu şekilde pişirilir. Pide fırından çıkınca üzerine temiz bir bez örtülür. Bu sayede pideler daha yumuşak olur. Hamurdan iki adet pide oluyor. AFIYET OLSUN.

🍅DOMATESTEN GÜL YAPIMI-kalbimdeki❤mutfak

Resim
Domatesten gül yapımı Şekilde görüldüğü üzere gül yapılır. salata ve yemeklerinizi domatesle gül yapabilir. harika görsellik oluşturabilirsiniz Ayrıca salatalık ile yaprak oluşturulur. Kolay tariflerle görüşmek üzere sağlıcakla kalın evde kalın.

23 NİSANDA ÇOCUKLAR BU PUDİNGE BAYILACAK

Resim
Bugün bayram bugün çocukların bayramı Bugün çocukları sevindirelim. Onlara ev yapımı puding yapalım. 23 nisan bütün çocuklara kutlu olsun. 🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹

KOLAY SEBZELİ KÖFTE-KALBIMDEKIMUTFAK

Resim
Lezzeti sosunda nefis kolay sebzeli köfte Kolay Sebzeli köfte  Kolay Sebzeli Köfte için MALZEMELER  3 orta boy patates 8-9 adet yeşil biber 2 adet patlıcan Köftesi için  Yarım kg kıyma 1 adet soğan (rendelenmiş) 2 çay k. pul biber  2 çay k. kimyon galete unu tuz Sosu için 4 adet domates (rendelenmiş) 1 kaşık salça YAPILIŞI  Kolay sebzeli köfte için ilk patates kızartılır. Ardından köfte biber ve patlıcan kızartılır.  Sosu için ayrı bir tavaya yağ konur.  İlk olarak salça kavurulur. Ardından rendelenmiş domates eklenir.  Domates sosu sebzeli köftenin üzerine gezdirilir.  Yanında ayran ile birlikte servis edilir.  Afiyet şifa olsun. 

Bir Tabak daha🌹🌿

Resim
Bu akşam pirinç pilavı düşünenler pilavı birde böyle deneyin. Hem lezzetli hem hafif Muhteşem lezzetiyle Sebzeli etli pilav Pilavın yanına pek çok yemek yakışır. Kuru fasulye Süzme mercimek çorbası  Sebze yemeği Salata cacık  Tatlı

🌹🌿 Yaz Türlüsü Tarifi-kalbimdeki❤mutfak

Resim
Az malzemeyle muhteşem lezzetiyle nefis yaz türlüsü Yaz türlüsü tarifi  Yaz türlüsü için MALZEMELER 1 adet soğan 100 gr kıyma 2 diş sarımsak 250 gr taze fasulye 1 adet patates 1 adet patlıcan 2 adet domates 7-8 adet biber 2 çay k. kimyon 2 çay k. pul biber 2 çay k. tuz YAPILIŞI Tencerede ilk soğan kavurulur. Ardından kıyma eklenir. Kıyma pişince fasulye katılır. Fasulye bir süre kavrulur. Daha sonra baharat ve salça eklenir. Küp küp doğranmış patates katılır. Sıcak su ilavesiyle orta ateşte pişirilir.  15 dk sonra doğranmış patlıcan ve biber eklenir. En son domates eklenir. sebzeler yumuşayınca ocak kapatılır. Yaz türlüsü pilav ve cacıkla servis edilir. Az malzeme ile bir tencere dolusu yemek Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.