Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Kadayıf dolması Tarifi-kalbimdeki❤mutfak

-
Resim
Kadayıf Dolması Tarifi  MALZEMELER  Yarım kg kadayıf 1.5 su b. ceviz 3 adet yumurta ceviz ŞERBETİ İÇİN  3 Su b. Şeker 3 su b. su yarım limon suyu YAPILIŞI  İlk olarak az miktarda kadayıf alınır. Masa üzerine serilir. Arasına bir miktar ceviz konur. Kadayıf rulo şeklinde sarılır. Yumurta bir tabağa kırılır. Kadayıf yumurta sarısına batırılır sarılır. Tavaya yağ konur. Kadayıf dolması kısık ateşte kızartılır. Daha önceden limon şeker su kaynatılır. Kadayıf dolması soğuk şerbete atılır. Tatlı şerbetini çekince ikram tabaklarına konur.  Antep fıstığı ile süslenir. AFİYET ŞİFA OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

🌻Etli Mercimek Çorbası Tarifi-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
Etli Mercimek Çorbası Tarifi  MALZEMELER 1.5 su b. kırmızı mercimek 250 gr dana kuşbaşı 1 tane soğan 1 kaşık salça 1 çay k. kimyon tuz YAPILIŞI Derin bir tencere ocağa konur. Sıvı yağ ile birlikte soğan pembeleşinceye kadar kavurulur. Ardından kuşbaşı et ilave edilir. Et pişince baharat ilave edilir. Daha sonra ayıklanmış yıkanmış mercimek eklenir. Mercimek bir süre kavurulur. Salça ilave edilip sıcak su ilavesiyle tuz katılır. Bir saat kaynatılır. Mercimeğin pişme süresine göre kaynatılır. Eğer mercimek lapalaşırsa tekrar sıcak su ilave edilir. AFİYET ŞİFA OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

Köftenin Yanına Ne Gider?🌻🌿

-
Resim
 Ķöftenin yanına hangi yemek gider Patates kızartması Mercimek çorbası Ayran Çorbası  Pilav Ayran Kuru köfteyi sevmeyenler köfte patates ķızartılır. Daha sonra salçalı baharattan oluşan sos hazırlanır. Köfte patates soslu yemek tek başına ayran ile birlikte servis edilir. Afiyet Şifa Olsun.
Yorum Gönder
Devamı oku

🌼🌿Soğan Piyazı Tarifi-kalbimdekimutfak

-
Resim
Soğan piyazı Tarifi  MALZEMELER 2 adet soğan 1 çay k. pul biber tuz YAPILIŞI lk olarak soğan yarım ay şeklinde doğranır. Daha sonra tuz ile harmanlanır. Pul biber katılır. Hemen hemen her yemeğin yanina çok yakışır. AFİYET OLSUN
Yorum Gönder
Devamı oku

🌿🌹Ayva Reçeli Yapımı-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
Ayva Reçeli Yapımı Ayva reçeli için MALZEMELER 1,5 kg ayva 5 bardak şeker 5 bardak su 3-4 adet ayva çekirdeği 1 kaşık limon suyu 1 tatlı k. tereyağ  YAPILIŞI  Derin bir tencerede su kaynatılır. Küp küp doğranmış ayva ve çekirdeği kaynayan suya atılır. Ayva yumuşayınca toz şeker katılır. En az yarım saat kaynatılır. Daha sonra limon suyu ve tereyağı ilave edilir. Kıvam alıncaya kadar pişirilir.  Reçel soğuyana kadar bekletilir. Kavonoza konup buzdolabında saklanır. sabah kahvaltısında afiyetle yenir. Afiyet şifa olsun.
Yorum Gönder
Devamı oku

🌹Sütlaç Tarifi🌹Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
Sütlaç Tarifi MALZEMELER 1 su b. pirinç 1.5 lt su 1 tatlı k. nişasta 1 çay b. toz şeker 2 su b. süt toz tarçın YAPILIŞI Orta boy bir tencerede su kaynatılır. Su kaynayınca pirinç ilave edilir. Pirinç pişince süt katılır. Nişasta biraz su ile açılır. Nişastalı su sütlaça ilave edilir. Ardından toz şeker eklenir. Sütlaç bir taşım kaynatılır. Sütlaç ocaktan alınır. Servis tabaklarina konur. sıcak veya soğuk ikram edilir. AFİYET OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Pilav pişirmenin püf noktası🌻🌿

-
Resim
Pilav Pişirmenin Püf Noktası  Pilav çok lezzetli hemen hemen her yemeğin yanına çok yakışır. Kuru fasulye,çorba salatanın yaninda en çok tercih edilir. Pilav genelde etli arpa şehriyeli veya sade olarak yapılır. Pilav yaparken bazen çok lapa olabiliyor. İlk olarak pilav yaparken eğer şehriyeli yapılacaksa Tencereye ilk olarak sıvı yağ ilave edilir. Daha sonra tereyağ konur. Pilav yüksek ateşte değil kısık ateşte pişirilir. İlk olarak şehriye kavrulur. Daha sonra pirinç ilave edilip kavurulur. Pirinç tane tane olunca sıcak su ilave edilir. tuz katılır. Pilav ilk on dakika orta ateşte daha sonra kısık ateşte pişirilir. Pilav demlenmesi için bekletilir. Daha sonra servis edilir. KALBİMDEKİ❤MUTFAK
Yorum Gönder
Devamı oku