Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak

🌼🌿Soğan Piyazı Tarifi-kalbimdekimutfak

Resim
Soğan piyazı Tarifi  MALZEMELER 2 adet soğan 1 çay k. pul biber tuz YAPILIŞI lk olarak soğan yarım ay şeklinde doğranır. Daha sonra tuz ile harmanlanır. Pul biber katılır. Hemen hemen her yemeğin yanina çok yakışır. AFİYET OLSUN

🌿🌹Ayva Reçeli Yapımı-Kalbimdeki❤Mutfak

Resim
Ayva Reçeli Yapımı Ayva reçeli için MALZEMELER 1,5 kg ayva 5 bardak şeker 5 bardak su 3-4 adet ayva çekirdeği 1 kaşık limon suyu 1 tatlı k. tereyağ  YAPILIŞI  Derin bir tencerede su kaynatılır. Küp küp doğranmış ayva ve çekirdeği kaynayan suya atılır. Ayva yumuşayınca toz şeker katılır. En az yarım saat kaynatılır. Daha sonra limon suyu ve tereyağı ilave edilir. Kıvam alıncaya kadar pişirilir.  Reçel soğuyana kadar bekletilir. Kavonoza konup buzdolabında saklanır. sabah kahvaltısında afiyetle yenir. Afiyet şifa olsun.

🌹Sütlaç Tarifi🌹Kalbimdeki❤Mutfak

Resim
Sütlaç Tarifi MALZEMELER 1 su b. pirinç 1.5 lt su 1 tatlı k. nişasta 1 çay b. toz şeker 2 su b. süt toz tarçın YAPILIŞI Orta boy bir tencerede su kaynatılır. Su kaynayınca pirinç ilave edilir. Pirinç pişince süt katılır. Nişasta biraz su ile açılır. Nişastalı su sütlaça ilave edilir. Ardından toz şeker eklenir. Sütlaç bir taşım kaynatılır. Sütlaç ocaktan alınır. Servis tabaklarina konur. sıcak veya soğuk ikram edilir. AFİYET OLSUN. 

Pilav pişirmenin püf noktası🌻🌿

Resim
Pilav Pişirmenin Püf Noktası  Pilav çok lezzetli hemen hemen her yemeğin yanına çok yakışır. Kuru fasulye,çorba salatanın yaninda en çok tercih edilir. Pilav genelde etli arpa şehriyeli veya sade olarak yapılır. Pilav yaparken bazen çok lapa olabiliyor. İlk olarak pilav yaparken eğer şehriyeli yapılacaksa Tencereye ilk olarak sıvı yağ ilave edilir. Daha sonra tereyağ konur. Pilav yüksek ateşte değil kısık ateşte pişirilir. İlk olarak şehriye kavrulur. Daha sonra pirinç ilave edilip kavurulur. Pirinç tane tane olunca sıcak su ilave edilir. tuz katılır. Pilav ilk on dakika orta ateşte daha sonra kısık ateşte pişirilir. Pilav demlenmesi için bekletilir. Daha sonra servis edilir. KALBİMDEKİ❤MUTFAK

Kuru Fasulyeli Ayran Çorbası Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

Resim
Kuru Fasulyeli Ayran Çorbası Tarifi MALZEMELER 1 su b. buğday 1 su b. haşlanmış kuru fasulye 2 lt su 1 tatlı k. nane Tuz YAPILIŞI  İlk olarak tencereye su konur. Daha sonra yıkanmış buğday eklenir. Buğday pişince haşlanmış kuru fasulye eklenir. Ayrı bir tavaya yağ konur. Yağ üzerine nane katılır. Nane ocakta fazla bekletmeden çorba üzerine dökülür. Çorbaya tuz katılır. Sıcak servis edilir. AFİYET OLSUN. 

Ihlamur Nasıl Demlenir-Kalbimdeki❤Mutfak

Resim
Ihlamur nasıl demlenir    Havaların soğumasıyla birlikte öksürük,grip nezle gibi şikayetlerde ard arda çoğalmaya başladı. Sıcak içecekler örneğin ıhlamur,kuşburnu nane limon gibi evde hazırlanan içecekler hem içinizi ısıtacak hem de hastalıklardan koruyacak. işte bunlardan bir tanesi ıhlamur çayı Tarif için ilk olarak. MALZEMELER 1 tutam ıhlamur limon bal 1 fincan su YAPILIŞI İlk olarak çaydanlık da su kaynatılır.  Daha sonra su porselen bir demliğe dökülür. Ihlamur porselen demliğe konur. Ihlamur asla kaynatılmaz. Ihlamur çayı demlenmesi için bekletilir. Arzuya göre limon ve bal ilave edilir. AFİYET OLSUN. 

En Güzel Yemekler-kalbimdeki❤Mutfak

Resim
Bazen yemek yapmak isteriz. Fakat her yemeği güzel yapamayız. Aslında işin sırrı yemeğe özen göstermekten geçiyor.   Özenle yapılan her yemek inanın çok daha güzel olacaktır.   Eğer yemek yapmayı bilmiyorsanız işe ilk önce kolay yemeklerden örneğin salata veya sevdiğiniz bir yemek yaparak başlayın.    Yemek yapmak bir sanattır. O halde en güzel yemeğe sevginizi katarak başlayın.   Sevgiyle yapılan yemekler çok daha güzel,öfkeyle yapılan yemekler çok kötü olacaktır.   Düşünün evinize bir misafir geldi. Misafirinize en güzel yemeği özenle hazırlamalısınız. Sıcak bir tarhana ev yapımı sarmalar mutlu mutfaklar.   Yemek hazırlarken çorba olsun kek kurabiye olsun ev yapımı olması sağlık açısından çok önemlidir.   SAĞLICAKLA KALIN HOŞÇAKALIN    KALBİMDEKİ❤MUTFAK