Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

🌹ISPANAKLI ÇANAK KÖFTE-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
ISPANAKLI ÇANAK KÖFTE  MALZEMELER Yarım kg kıyma 1 soğan 1 adet yumurta Yarım su b. galete unu İç harcı için Yarım kg ıspanak 2 diş sarımsak 1 soğan 1 çorba k. salça Yarım su b.rendelenmiş kaşar peyniri Kimyon Sıvı yağ Tuz Su YAPILIŞI=Karıştırma kabına kıyma eklenir.üzerine soğan rendelenir.Yumurta,galete unu,kimyon ve tuz katıp yoğurulur.Köfteden yumurta büyüklüğünde parça koparıp yuvarlanır. Elimizi suyla ıslatıp köftelerin içini çukurlaştırılır.Çanak şeklinde olacak. Yağlanan tepsiye dizilir.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirilir.Daha sonra ıspanak doğranır.Üzerine sarımsak ve soğan eklenir.Malzemeler tavada sotelenir.Tuz ve baharat katılır. Ispanaklı karışımı kızaran köftelerin üzerine paylaştırılır. Üzerine rendelenmiş kaşar dökülür. Tavada salça su ilavesiyle pişirilir. Köftenin üzerine dökülür.Fırına tekrar verilir.Kaşar eriyince firından çıkarılır. AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

🌼EV YAPIMI ET DÖNER-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
 EV YAPIMI NEFİS ET DÖNER YAPIMI KOLAY YAPMAYA DEĞER 👌 EV YAPIMI ET DÖNER MALZEMELER 1 kg bifteklik kırmızı et 2 adet domates 1 adet soğan 7-8 adet yeşil biber 1 tatlı k. kırmızı pul biber 1 tatlı k. kimyon 2 çay k. tuz. 🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼 YAPILIŞI=Bir gece önceden bifteklik et,buzlukta bekletilir.Ertesi gün et ekmek tahtası üzerinde 10 dk bekletilir. Bıçak yardımıyla ince ince doğranır. Tavaya yağ ilave edilir. Doğranan etler tavada kavrulur. Sırasıyla baharat eklenir. Tuz en son eklenip servis tabağına dökülür. Domatesler ince ince doğranır. Yeşil biber ve soğan da eklenir.Et ile birlikte servis edilir.🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 AFİYET OLSUN 🌼🌿
Yorum Gönder
Devamı oku

🌿ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE 🌿

-
Resim
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE MALZEMELER 1 kg taze fasulye 4 adet domates 🍅 2 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çay b. sıvı yağ 1 tatlı k. toz şeker 1 tatlı k. tuz Yeteri kadar su 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 YAPILIŞI= İlk olarak fasulye ayıklanıp yıkanır. Daha sonra bıçak ile fasulyeler ikiye bölünür. Soğan küp küp doğranır. Tencere ocağa konur. Tencereye sıvı yağ eklenir. Doğranan  soğanlar pembeleşinceye kadar kavurulur. Ardından fasulyeler eklenip kavrulur. Küp küp doğranmış domatesler eklenir. Fasulye'yi karıştırmadan doğranan sarımsak katılır. Toz şeker ve tuz serpilir. Sıcak su ilavesiyle orta ateşte pişirilir. Daha sonra pişen fasulye dinlendirilir. AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

🌿ÇİLEK REÇELİ YAPIMI-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
ÇİLEK REÇELİ YAPIMI  MALZEMELER 1 kg çilek 3 su b. toz şeker 2 bardak su 3-4  damla limon suyu 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 YAPILIŞI =İlk olarak bir gece önceden çilekler derin bir tencereye alınır. Üzerine şeker dökülür. Ertesi gün su ilavesiyle önce orta ateşte daha sonra kaynayınca kısık ateşte pişirilir. Çilek reçeli kıvamlı olması için limon suyu eklenir. Bir iki taşım daha kaynatılır. Soğuması için ocak kapatılır. Bir kenarda soğuyan reçel kavon ozlara doldurulup dolaba konur. Ev yapımı nefis çilek reçelini denemenizi öneririm.👌 AFİYET OLSUN.                    EV YAPIMI EN GÜZEL TARİFLER                       KALBIMDEKİ ❤MUTFAK
Yorum Gönder
Devamı oku

🌼BAHAR SALATASI-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
BAHAR SALATASI  MALZEMELER 1 adet orta boy kırmızı mor lahana 2 adet havuç 1 adet turp Zeytinyağı Limon suyu Tuz 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 YAPILIŞI =İlk olarak lahana küçük küçük doğranır. Daha sonra havuç rendelenir. Ardından turp rendelenir. Hepsi ayrı tuzlanır. Limon suyu ve zeytinyağı eklenir. Servis tabağına konur.Pilav ve çorbanın  yanında servis edilir. Çok faydalı olan bu salata aynı zamanda tok tutar.👌 AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

🌹LOKMA TATLISI-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
Ev yapımı nefis lokma tatlısı LOKMA TATLISI  MALZEMELER Yarım paket yaş maya 3 bardak un 1 kaşık şeker Yeteri kadar tuz Su 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 ŞERBETİ İÇİN 3 su b. şeker 3 su b.su Yarım limon suyu 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 YAPILIŞI =Derin bir kaba un ekliyoruz. Unun ortasını açıp maya  ve tuz ekliyoruz. Maya'nın üzerine sıcak suyu katıp eritiyoruz. Şekeri de ekleyip çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz. Sert olmayan kek hamuru kıvamında olmasını sağlıyoruz.  Mayalanması için 1 saat bekletiyoruz. Mayalanan hamurdan kaşık yardımıyla alıp tavaya döküyoruz.Orta ateşte kızartıyoruz. Kızaran tatlıları soğuk şerbete atıyoruz. Şerbetini çeken lokma tatlılarını servis ediyoruz. AFİYET OLSUN. NOT=Şerbeti önceden kaynatılır. Soğuması için bekletilir.
Yorum Gönder
Devamı oku

🌼🌿LOKANTA USULÜ BULGUR PILAVI-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
LOKANTA USULÜ BULGUR PİLAVI   🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 MALZEMELER 1 bardak pilavlık bulgur 2 adet domates 3-4 adet yeşil biber 1 kaşık salça 2.5 su b. sıcak su Tuz 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 YAPILIŞI=İlk olarak pilav tenceresi ocağa alınır. Daha sonra sıvı yağ eklenir. Bulgur eklenip kavrulur. Salça ilave edilip 1-2 dk daha kavurulur. Küp küp doğranmış domates ve biber eklenir. Sıcak su ilavesiyle tuz katılır. Önce hareketli daha sonra kısık ateşte pişirilir. 10 dk demlenmesi için bekletilir.☺👌 AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku