Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

🌹ÇÖKERTME KEBABI-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
ÇÖKERTME KEBABI  farklı bir o kadar lezzetli bir tarif 🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹 MALZEMELER 1 kilo jülyen doğranmış kırmızı et 2 adet patates 2 çay k. kimyon 2 çay k. kırmızı pul biber Tuz SOSU İÇİN 2 adet domates (rendelenmiş) 1 kaşık salça 2 diş sarımsak 🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹 YAPILIŞI=Doğranmış et,su ilavesiyle düdüklü tencerede 1 saat pişirilir. Daha sonra patatesler yıkanır.Kibrit çöpü şeklinde doğranır. Tavaya yağ ilave edilir.İlk önce patatesler kızartılır.Kızaran patatesler bir kenara alınır. Düdüklüde pişen et tavada biraz kavurulur.Etin üzerine baharatlar ilave edilir.Geniş bir servis tabağına eti ardından patatesler dizilir.Sosu için tavaya bir miktar sıvı yağ eklenir. Önce salça daha sonra domates ilave edilir.Tuz eklenip sıcak sos kebabın üzerine dökülür. AFİYET OLSUN.👌☺
Yorum Gönder
Devamı oku

🌿SEMİZOTU YEMEĞİ🌿(KIYMALI)

-
Resim
SEMİZOTU YEMEĞİ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 MALZEMELER 1 demet semizotu 1 adet soğan Yarım çay b. bulgur 250 gr kıyma 2 çay k. pul biber 2 çay k. kimyon 1 kaşık salça Yeteri kadar su Tuz 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 YAPILIŞI=Orta boy bir tencereye yağ eklenir. Küp küp doğranmış soğan pembeleşinceye kadar kavurulur. Ardından kıyma ilave edilir. Kıyma pişince baharat ve salça eklenip karıştırılır. Önceden yıkanmış ve doğranmış semizotu da tencereye eklenir. Semuzotu biraz kavurduktan sonra su ve tuz ilavesiyle kaynaması için kapağı kapatılır. Önce orta ateşte daha sonra kısık ateşte pişirilir.🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

FIRINDA PATATESLİ BAGET TARİFİ-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
FIRINDA PATATESLİ BAGET TARİFİ MALZEMELER 6-7 Adet tavuk baget 3 Adet patates 1 tatlı k. tuz 1 tatlı k. kimyon 1 tatlı k. kırmızı pul biber 1 tatlı k. yoğurt 1 tatlı k. salça 2 kaşık sıvı yağ YAPILIŞI:İlk olarak tavuk baget güzelce yıkanıp süzdürülür. Daha sonra baget geniş bir kaba alınır. Patatesler doğranıp tavuk bagete eklenir. Sırasıyla baharat,yoğurt,salça katılır. En son tuz ve sıvı yağ eklenir. Tavuk bagetler dinlenmesi için üstü bir kapakla kapatılıp 1 saat dolapta bekletilir. Dolaptan çıkarılan tavuk bagetler yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önce yarım saat 170 derecede daha sonra 200 derecede 30-35 dk pişme süresine göre ayarlanıp pişirilir. NOT=Tavuk bagetler lezzetli olması için dolapta 1 saat bekletilir. AFİYET OLSUN.☺
Yorum Gönder
Devamı oku

İKİ RENKLİ KEK TARİFİ-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
İKİ RENKLİ KEK TARİFİ  MALZEMELER 3 adet yumurta 1 su b. toz şeker 1 su b. sıvı yağ 1 su b. süt 2 çorba k. kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 su b. un YAPILIŞI=İlk olarak geniş bir kapta yumurta ve şeker çırpılır. Daha sonra sırasıyla  sıvı yağ ve süt eklenir. Malzemeler bir mikser yardımıyla çırpılır. Un yavaş yavaş ilave edilir. Unu karıştırmadan kabartma tozu ve vanilya  eklenir. Kek hamuru ikiye ayrılır. Hamurun yarısına kakao eklenip çırpılır. Kek kalıbı sıvı yağ ile yağlanır. Kek karışımı sırayla bir beyaz bir kakaolu şekilde kalıba dökülür. 170°dereceli fırında yaklaşık 35-40 dk pişirilir. Üzeri kızaran kek firından çıkarılır. Kek hamur olmaması için kalıpta 1 saat bekletilir. Yanında çay ile ikram edilir. AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

ET SOTE TARİFİ-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
ET SOTE TARİFİ  MALZEMELER 1 Kg kuşbaşı et 2 bardak su 2 adet kapya biber 6-7 adet yeşil biber 2 adet soğan 2 adet domates 1 tatlı k. kimyon 1 tatlı k. Kırmızı pul biber Tuz YAPILIŞI=Et sote için geniş bir tencereye yağ ilave edilir. Bir süre et kavrulur. Etin üzerine daha önceden küp şeklinde doğranmış soğan eklenir. Ardından su ilave edilip ağzı kapalı şekilde  etler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Daha sonra dogranmış domates,biber ve baharat eklenir. Tuz ilavesiyle 10-15 dk pişirilir. Sıcak servis yapılır. AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

VİŞNE KOMPOSTOSU-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
VİŞNE KOMPOSTOSU  MALZEMELER 1kg vişne 1 bardak şeker 5 bardak su YAPILIŞI=İlk olarak vişne yıkanır. Daha sonra geniş bir tencereye vişne,şeker ve su  eklenir. Orta hareketli ateşte kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başlayan komposto kısık ateşte rengi koyulaşana kadar kaynatılır. Komposto soğuması için ocaktan alınır. Daha sonra bir kenarda bekletilir. Bekleyen komposto buzdolabına konur. Pilav eşliğinde yemeklerin yanında servis edilir.    🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

🌼VİŞNE REÇELİ-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
Ev yapımı kolay nefis reçel tarifi Vişne Reçeli 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 MALZEMELER 2 kg vişne 3 bardak toz şeker 3-4 damla limon suyu Yarım çay b. su YAPILIŞI:İlk olarak vişne bol suda yıkanır. Daha sonra çekirdekleri çıkarılır. Derin bir tencereye vişne eklenir. Vişne üzerine şeker konur. Bir gece dolapta ağzı kapalı şekilde bekletilir. Ertesi gün dolaptan çıkarılan vişne ocağa alınır. Kaynamaya başlayan vişne kısık ateşte karıştırarak koyulaşması sağlanır. Vişne reçeli ocaktan almadan limon eklenir. Ocak kapatılıp soğuması için bekletilir. Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı oku