Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

ISPANAKLI MUZLU PASTA-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
ISPANAKLI MUZLU PASTA  MALZEMELER 3 Adet yumurta 1 çay b. Şeker  10-11 dal ıspanak 6 kaşık un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 paket krem şanti 1 çay b. Süt 1 çay b.tuzsuz fıstık 2 adet muz YAPILIŞI:Ispanakları beş dk sıcak suda haşlayıp  süzüyoruz.Yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpalım. Ispanakların suyunu süzüp ilave edelim. Unu kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökelim. 200 derecede 10-15 dk pişirelim. Yağlı kağıtla beraber rulo saralım. Soğuyunca ruloyu açalım. Krem şanti ile sütü çırpalım. Keki süt ile ıslatalım. Krem şantiyi kekin içine sürelim. Muzları dizelim. Keki rulo şeklinde saralım.Üzerinide süt ile ıslatalım. Krem şanti ile kaplayalım.Fıstık ile süsleyelim. Yumuşacık çok hafif bir pasta. Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı oku

TAZE FASULYE MÜCVERİ-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
TAZE FASULYE MÜCVERİ MALZEMELER Yarım kg taze fasulye 1 bardak un 1 adet yumurta Toz kırmızı biber Kimyon Tuz YAPILIŞI:fasulyeleri doğruyoruz. Sıcak suda haşlıyoruz. Üzerinden soğuk su geçiriyoruz. Süzgeçte süzüyoruz.Derin bir kaseye fasulye,yumurta ve unu alıyoruz.Üzerine baharat ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz.Tavaya yağ ilave ediyoruz. Arkalı önlü kızartıyoruz.Sıcak olarak servis ediyoruz.afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı oku

İNEGÖL KÖFTE TARİFİ-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
İNEGÖL KÖFTE TARİFİ  MALZEMELER Yarım kg kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1 yumurta 1 su b. Galete unu 1 çay k. Kırmızı biber 1 çay k. Kimyon 1 çay k. Karbonat 3 adet patates Domates Biber Tuz YAPILIŞI:Derin bir kaba kıymayı,soğanı,yumurta, galete unu ve baharatları alalım. Tuzu ilave edip yoğuralım. Şekildeki gibi köfteler hazırlayalım. Tavaya yağ ilave edelim. Patatesleri doğrayıp kızartalım. Ardından köfteri kızartalım. Biber ve domatesle servis yapalım. Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı oku

(SİVAS ) HINGEL TARİFİ-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
HINGEL TARİFİ  MALZEMELER 3 adet yumurta Aldığı kadar un 2 adet haşlanmış patates Toz kırmızı biber Tuz YAPILIŞI:Derin bir kaba yumurtaları kıralım.Tuz ilave edelim. Yavaş yavaş unu ekleyelim. Sert bir hamur elde edelim. Önce merdane daha sonra oklavayla hamuru açalım. Hamur ne çok kalın ne çok ince olmalı. Hamuru yufka şeklinde açtıktan sonra kareler halinde keselim. Daha sonra ezilmiş biberli  patatesleri tek tek karelerin içine dizelim. Şekildeki gibi kapatalım. Tencereye su ilave edelim.Su kaynayınca tuz ve yapışmaması için biraz sıvı yağ ilave edelim. Hamuru ilave edelim. Hamur pişince süzgeçten süzelim. Üzerine soğuk su ilave edelim.Süzgeçten alıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı oku

ISPANAKLI TATLI-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
ISPANAKLI TATLI  MALZEMELER 200 gr tereyağ 1 çay b. sıvı yağ 2 adet yumurta 2 paket vanilya 1 çay b. toz şeker 20-25 adet ıspanak yaprağı 1 tatlı k. kabartma tozu 1 su b. ceviz 1 çay b. irmik Aldığı kadar un ŞERBETİ İÇİN:3.5 su b. toz şeker 3.5 su b. Su 4-5 damla limon suyu YAPILIŞI:Ispanak yapraklarını rondodan geçirilir.Ardından yumurta ve şeker eklenir ve tekrar rondoda hepsi karıştırılır.Bu karışımı derin bir kaba alıyoruz.Sırasıyla tereyağ, sıvı yağ,vanilya ilave edilir. Son olarak irmik kabartma tozu ve aldığı kadar un ilave edilir. Hamur yoğurulur. Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.Cevizde robotta çekilir ve hamura ilave edilir. Limon büyüklüğünde parçalar kopartılarak masada rulolar yapılır.Tepsiye aralıklı dizilir.200 derecede üzeri kızarmadan pisirilir.Üzeri ceviz veya findık ile süslenir. Tam 2 tepsi oluyor. afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı oku

BROKOLİ ÇORBASI-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
BROKOLİ ÇORBASI  MALZEMELER Yarım kg brokoli 1.5 lt su 1 çay b. süt 1 kaşık un tuz 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 YAPILIŞI:Tencereye su ilave edelim.Su kaynayınca yıkayıp doğradığımız brokolileri ilave edelim. Brokoli pişince ayrı bir tencereye yağ ilave edelim.Unu ekleyip kavuralım.Sütü ilave edip beşamel sosunu pişirelim.Sebzeleri suyu ile birlikte beşamel sosa ilave edelim.3-4dk pişirelim.çok lezzetli ve vitaminli bir çorbadır.afiyet olsun. 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Yorum Gönder
Devamı oku

EV YAPIMI KAKAOLU PUDİNG TARİFİ-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
EV YAPIMI KAKAOLU PUDİNG MALZEMELER 2.5 su b. süt 1 yumurta sarısı 1 yemek k. Kakao 1 yemek k. nişasta 1 yemek k. un 3 yemek k. şeker (arzuya göre şeker oranını artırabilirsiniz. 25 gr tereyağ 2 çay k. Vanilya YAPILIŞI:Un,nişasta,kakao tencereye alıp karıştırın. Yumurta sarısı ve sütü ekleyin. Tencereyi ocağa alıp pişirin. Ocağı kapatıp şeker,tereyağ,vanilyayı ekleyin ve mikserle çırpın.İster sıcak olarak ister soğuk olarak ikram edin. üzerini hindistancevizi,toz antep fıstığı ile süsleyin. afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı oku