Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

ÇOBAN SALATA

-
Resim
ÇOBAN SALATA MALZEMELER=3 Domates,3 yeşil biber,1 adet soğan,zeytinyağı,limon suyu,2 adet salatalık,tuz.                                                  YAPILIŞI=Domatesler  güzelce yıkanır. Küp küp doğranır. Biber,soğan,salatalık da doğranıp ilave edilir.zeytinyağı limon suyu ve tuz eklenir.Pilavın yanında servis edilir.AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

Tuzlu Pastane Kurabiyesi-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
TUZLU PASTANE KURABİYESİ MALZEMELER=200 GR Margarin,1 çay B.Sıvı yağ,1 yumurta sarısı,2 yemek k.sirke,3 yemek k.şeker,1 tatlı k.tuz,1paket kabartma tozu,aldığı kadar un.                         ÜZERİNE=Yumurta sarısı                                YAPILIŞI=Bütün malzemeleri bir kaba koyup yumuşak bir hamur elde edelim. Merdane ile açalım.şekiller verelim.çatal yardımiyla,yapabilirsiniz.Ben kurabiye kalıbıyla yaptım. Peynirli de yapabilirsiniz.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.180 derecede 35 dk pişirin. AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

PATLICAN OTURTMA TARİFİ

-
Resim
PATLICAN OTURTMA  MALZEMELER  500 gr kıyma 4 adet patlıcan 4 adet soğan 6-7 adet yeşil biber 2 adet domates  2 çay k. pul biber  2 çay k. kimyon 2 kaşık salça 2 bardak su Tuz 🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼 YAPILIŞI İlk olarak patlıcan doğranır.  Tuzlu suda yarım saat bekletilir. Patlıcan ince ince dilimlenir. Tava hafif yağlanır. Patlıcan arkalı önlü kızartılır. Kızaran patlıcan tepsiye dizilir. Soğan küp küp doğranır  Tavada soğan kavurulur. Ardından kıyma eklenir. Soğan ve kıyma pişince,baharat ve tuz katılır. Kıymalı soğan patlıcan üzerine eklenir. Biber ve domates diźilir. Salçalı su pişirilip üzerine gezdirilir. 190 derecede suyunu çekinceye kadar pişirilir. Yanında pilav ile servis edilir. AFİYET OLSUN.🌿🌼
Yorum Gönder
Devamı oku

FASÜLYELİ BARBUNYA TARİFİ

-
Resim
FASULYELİ BARBUNYA MALZEMELER=Yarım kg fasulye,1 tabak barbunya,salça,1adet soğan, kimyon,kırmızı biber,tuz.        YAPILIŞI=Soğanı kavurun,fasulyeleri kırıp soğana ekleyin,biraz daha kavurun,barbunya ekleyin,salça ekleyin kavurun,baharatları tuzunu ekleyin,yeteri kadar su ekleyin,pişirin.AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

DOMATES SOSLU PATATES TARİFİ

-
Resim
DOMATES SOSLU PATATES  MALZEMELER=6_7 Adet patates,8-9adet ince  biber,3 domates,kırmızı biber,1 diş sarımsak tuz. YAPILIŞI=Önce patatesleri soyalım,ve yıkayıp doğrayalım. Şekildeki gibi baharat ve tuzunu ekleyin. Biberleride şekildeki gibi 3 parmak kalınlığında keselim.Biberleri  tavada kızartalım. Patatesleri yağlı kağıt serilmis tepsiye dökün.Fırına verin190°45 dk pişirin. Domatesleri rendeleyin,içine 1 diş sarımsak rendeleyin.Ve tuz atın. Cam bir kaseye pişirdiğiniz patatesi biberi koyun.Hazırladığınız domates sosunu dökün.Hem akşam hem öğle yemeklerinin yanına çok yakışan hafif bir yemek.                AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

SEBZELİ TAVA BÖREĞİ-KALBIMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
SEBZELİ TAVA BÖREĞİ MALZEMELER 2 adet yufka  1 soğan 1 kase lor peyniri  2 kapya biber  4 adet yeşil biber  SOSU İÇİN  1 adet yumurta  Yarım çay b. süt Yarım çay b. sıvıyağ  Pul biber Kimyon Tuz 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 YAPILIŞI  Böreğin için ilk olarak biber ve soğan küp küp doğranır. Daha sonra tavada sotelenir. Ardından baharat ve tuz eklenir. Lor peyniri katılır. Ayrı bir tavaya yağ ilave edilir. İlk yufka tavaya serilir. Yufkaya sos süŕülür. İç malzemeden yufkanın içine serpilir. İkinci yufkada üzerine serilir. Yufka bitene kadar aynı islem yapılır. Kenarındaki yufkalar içine doğru kapatılır. Üzerine yağ sürülür. Tava ocağa konur. Kızarınca diğer tarafı kızartılır. Yanında ayran ile servis edilir.  AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

TAVUK ÇÖP ŞİŞ TARİFİ

-
Resim
TAVUK ÇÖP ŞİŞ TARİFİ MALZEMELER=1 tane kemiksiz tavuk,5-6 tane bambu şiş,sivri biber,domates,kırmızı biber,kimyon,kekik,tuz. YAPILIŞI=Tavukları kaseye alalım.üstüne baharatları ekleyip karıştırın. Tavukları şişlere geçirelim.Tavaya yağ ekleyip,altlı üstlü kızartın.Tavukları fırında da pişirebilirsiniz.Yanında lavaş ,domates,biberle servis edebilirsiniz.                AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku