Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

DOMATES SOSLU PATATES TARİFİ

-
Resim
DOMATES SOSLU PATATES  MALZEMELER=6_7 Adet patates,8-9adet ince  biber,3 domates,kırmızı biber,1 diş sarımsak tuz. YAPILIŞI=Önce patatesleri soyalım,ve yıkayıp doğrayalım. Şekildeki gibi baharat ve tuzunu ekleyin. Biberleride şekildeki gibi 3 parmak kalınlığında keselim.Biberleri  tavada kızartalım. Patatesleri yağlı kağıt serilmis tepsiye dökün.Fırına verin190°45 dk pişirin. Domatesleri rendeleyin,içine 1 diş sarımsak rendeleyin.Ve tuz atın. Cam bir kaseye pişirdiğiniz patatesi biberi koyun.Hazırladığınız domates sosunu dökün.Hem akşam hem öğle yemeklerinin yanına çok yakışan hafif bir yemek.                AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

SEBZELİ TAVA BÖREĞİ-KALBIMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
SEBZELİ TAVA BÖREĞİ MALZEMELER 2 adet yufka  1 soğan 1 kase lor peyniri  2 kapya biber  4 adet yeşil biber  SOSU İÇİN  1 adet yumurta  Yarım çay b. süt Yarım çay b. sıvıyağ  Pul biber Kimyon Tuz 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 YAPILIŞI  Böreğin için ilk olarak biber ve soğan küp küp doğranır. Daha sonra tavada sotelenir. Ardından baharat ve tuz eklenir. Lor peyniri katılır. Ayrı bir tavaya yağ ilave edilir. İlk yufka tavaya serilir. Yufkaya sos süŕülür. İç malzemeden yufkanın içine serpilir. İkinci yufkada üzerine serilir. Yufka bitene kadar aynı islem yapılır. Kenarındaki yufkalar içine doğru kapatılır. Üzerine yağ sürülür. Tava ocağa konur. Kızarınca diğer tarafı kızartılır. Yanında ayran ile servis edilir.  AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

TAVUK ÇÖP ŞİŞ TARİFİ

-
Resim
TAVUK ÇÖP ŞİŞ TARİFİ MALZEMELER=1 tane kemiksiz tavuk,5-6 tane bambu şiş,sivri biber,domates,kırmızı biber,kimyon,kekik,tuz. YAPILIŞI=Tavukları kaseye alalım.üstüne baharatları ekleyip karıştırın. Tavukları şişlere geçirelim.Tavaya yağ ekleyip,altlı üstlü kızartın.Tavukları fırında da pişirebilirsiniz.Yanında lavaş ,domates,biberle servis edebilirsiniz.                AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

FIRINDA SİGARA BÖREĞİ

-
Resim
 SİGARA BÖREĞİ MALZEMELER 4 adet yufka 1 kase sıvı yağ 1 kase su 1 yumurta  Lor peyniri Tulum peyniri Susam Çörekotu                       YAPILIŞI İlk yufka masaya serilir.Üzerine yağ sürülür. Daha sonra ikinci yufka üzerine örtülür.  İkinci yufka üzerine de yağ sürülür. Şekilde görüldüğü üzere 8 eşit parçaya bölünür. Arasına peynir koyup rulo seklinde sarılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Böreğin üzeri yumurta fırçasıyla ıslatılır.  Ardından yumurta sarısı sürülür. Susam ve çörek otu serpilir. 180 derecede 35-40 dk pişirilir. AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

ELMALI CEVİZLİ KURABİYE

-
Resim
MALZEMELER=1 su b.nişasta,1çay b.sıvıyağ,1 çay b.yoğurt,1 yumurta,125 gr margarin,1.5 çay b.şeker,3 veya 4 su b. Un,yarım p.kabartma tozu,1 paket vanilya.                                YAPILIŞI=Bütün malzemeleri bir kaba koyup hamur yapalım. Hamuru 9 eşit parçaya bölüp yumak yapalım. Hamurumuzu açalım.Arasına elmalı içten koyalım. ELMALI HARÇ İÇİN=3 ELMA,6 yemek k. Şeker,1 tatlı k. Tarçın,1 kase ceviz. Ceviz ve tarçın hariç malzemeleri tencereye koyup suyunu çektirene kadar pişirin.Daha sonra tarçın ve kırılmış cevizi ekleyin. Bu şekilde de sarabilirsinizDaha sora yaptıklarınızı tepsi ye dizin.180° 35 dk pişirin. YANINDA ÇAY İLE İKRAM EDEBILIRSINIZ.AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

SÜTLÜ BÖREK

-
Resim
MALZEMELER=1Bardak süt,1 bardak yoğurt,1 yumurta,1 paket kabartma tozu,aldığı kadar un,biraz sıvıyağ,tuz,Su. YAPILIŞI=BÜTÜN MALZEMELERİ KARIŞTIRIP YOĞURUN HAMUR YAPIN.VE 30 DK MAYALANMASI İÇİN BEKLETIN.DAHA SONRA KÜÇÜK BEZELER YAPIP MERDANEYLE AÇIN İÇİNE PEYNİR VEYA SADE OLARAK YAPIN. TAVAYA YAĞ KOYUP KISIK ATESTE KIZARTIN.AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

SULU KÖFTE-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
MALZEMELER=Yarım kg kıyma,2 su b.ince bulgur,2 soğan,1 yumurta,kimyon,kırmızı biber,tuz.                YAPILIŞI=Bütün malzemeleri ekleyip yoğurun.soğanı rendeleyin.yumurta kimyon bulgur baharatlarını ekleyin .misket sekli verip yuvarlayın. Tencereye yağ koyun soğanı kavurun.Buna baharat ve salça ilave edin.Sıcak su ilave edin.Köftelerimizi kaynar suya ilave edelim.Köfteler pişince servise hazırdır. AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku