Kartopu Keki Tarifi/KalbimdekiMutfak

Kartopu Keki Tarifi/Pasta Lezzetinde Bir Kek

Merhaba arkadaşlar bugün tarifimizde kek var hemde kartopu keki
Evinizdeki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz nefis yumuşacık bir tarif
İşte malzemeler
150 gr tereyağı
3 adet yumurta (1nin akı ayrılacak)
1 su b. toz şeker
2 çorba k. kakao
1 çay b. süt
2 su b. un

Hindistancevizi topu için
1 paket Hindistancevizi
1 yumurta akı

Yapımı
Derin bir kaba tereyağ ve toz şeker konup mikser ile çırpılır.
Ardından yumurta ve süt ekleyip çırpmaya devam edelim.
Başka bir kapta elenmiş una kakao ve kabartma tozu ekleyip karıştırılır.
Kakaolu un karışımı sıvı karışıma ekleyip karıştırılır.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür.
kalıp varsa kalıba dökülür.
Yumurta akına Hindistancevizi katıp misket şekli verilir.
Kekin üzerine aralıklı dizilir.
175 derecede 35-40 dk kontrollü pişirilir.
Afiyet bal şeker olsun.