Ev Yapımı Peynirli Börek-Kalbimdeki Mutfak

 Yepyeni bir günden herkese merhabalar 🙂

Bugün sizde muhteşem bir börek ile akşam menüsü hazırlamak istiyorsanız hadi buyrun enfes börek tarifimize geçelim.

🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿

Ev Yapımı Peynirli Börek 

Ev Yapımı Peynirli Börek 

Malzemeler 🌹

4.5 su b. un

1 su b. Ilık su 

1 çay b. Ilık süt 

1 tatlı k. Tuz 

100 gr tereyağ 

İç malzemesi için 

150 gr beyaz peynir

Yarım demet maydonoz 

Yapılışı 

1. Derin bir yoğurma kabına ılık su ve süt konur. 
2. Ardından yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bir hamur elde edilir. 
3. 10 dk bekletilip iki yumak yapılır.
4. Eritilmiş tereyağı ile elimizle çekiştirerek açılır.
5. Arasına maydonozlu içten serpiştirilir.
6. Elimizle rulo şeklinde yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
7. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 
8. Çörekotu ve susam serpilir. 
9. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar kontrollü pişirilir. AFİYET OLSUN.🌺

kalbimdeki mutfak