🌹Besmele ile başlamayan her önemli iş noksan kalır.🌹hadis-i şerif
">
 |
| Kakaolu Kek Tarifî |
Nefis Kakaolu Kek Tarifî Malzemeler
3 adet yumurta
1 su b. toz şeker
1 su b. sıvı yağ
1 su b. süt
3 çorba k. kakao
2.5 su b. un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 çorba k. hindistancevizi
1 yumurta akı
3 çorba k. pudra şekeri
Yapılışı
İlk olarak yumurta şeker ile birlikte köpürünceye
kadar çırpılır.
Ardından süt ve sıvı yağ eklenir.
Un,kakao,kabartma tozu ve vanilya katılır.
Pürüzsüz kıvama gelene kadar mikser ile çırpılır.
Eğer katı olursa bir miktar sıvı yağ konur.
Diğer tarafta hindistancevizi topu hazırlamak için bir kaseye yumurta akı,hindistancevizi ve pudra şekeri konup karıştırılır.
Kek kalıbı yağlanır ve kakaolu kek karışımı yarısı kalıba dökülür.
Hindistancevizi topu kek üzerine dizilir.
Ardından kekin diğer yarısı kalıba eklenir.
160 derecede 15 dk daha sonra üzeri kızarıncaya kadar 180 derecede pişirilir.
Piştiğini anlamak için bir kürdan ile kontrol edilir. Fırından çıkan kakaolu kek 15 dk dinlendikten sonra dilimlenir.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.
 |
| MELODİ KEK TARİFİ |
MALZEMELER
2 yumurta
1.5 su b. Şeker
1 su b. süt
1 su b. Sıvı yağ
Yarım su b. su
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay b. kırılmış fındık
1 çay b. Damla çikolata
YAPILIŞI =Yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır. Sırasıyla sıvıyağ,süt ve su eklenip karıştırılır. Ayrı bir kapta una kabartma tozu ve vanilya eklenir. Un karışımı kek hamuruna eklenir. Fındık ve damla çikolata da eklenip karıştırılır.Kek yağlanmış kalıba dökülür. 180 derecede 35-40dk pisirilir.
 |
| MELODİ KEK TARİFİ |
NOT:Kek soğuk fırına atılır.
AFİYET OLSUN.
🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼
 |
Baton Kek Tarifî
|
🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿
Nefis lezzetli baton kek
MALZEMELER
5 adet yumurta
1.5 su b. şeker
1.5 su b. sıvı yağ
1 su b. yoğurt
2 çorba k. kakao
1 çay b. fındık
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su b. un
YAPILIŞI
Kek yapımı için ilk olarak geniş bir kase de yumurta ve şeker çırpılır.
Ardından sıvı yağ ve yoğurt eklenir.
Una, kabartma tozu ve vanilya katıp karıştırılır.
Un yumurtalı karışıma ilave edilir.
Malzemeyi ikiye bölüp yarısına kakao katılır.
Her iki malzemeye kırılmış fındık eklenir.
Kek karışımı iki adet kek kalıbına dökülür.
170 derecede 35-40 dk kontrollü pişirilir.
Baton kek malzemesinden iki adet kek malzemesi çıkıyor.
Muhteşem lezzetli baton keki denemenizi tavsiye ederim.🍰
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorumlarınız için çok teşekkür ederim.