🌹Nohutlu Misket Köfte Tarifi-kalbimdeki❤mutfak

Nohutlu Misket Köfte Tarifi 

MALZEMELER
Yarım kg kıyma
Yarım su b. nohut
1 adet soğan (rendelenmiş)
galete unu
1 çay k. kırmızı pul biber
1 çay k. kimyon
1 çay k. karbonat
1 çay k. tuz

YAPILIŞI

1. Derin bir yoğurma kabına kıyma konur. 
2. Ardından rendelenmiş soğan eklenir. 
3. Sırasıyla galete unu ve baharat katılır. 
4. En son tuz eklenir.
5. Bütün malzemeler bir güzel yoğurulur. 
6. Köfteler avuç içine alınır.
7. Köfte el içinde çukurlastırılır.
8. Her bir köfte içine bir adet nohut konur.
9. Köfteler yuvarlak sekil verilir.
10. Orta ateşte kızartılır. 
11. Sıcak servis edilir. 

Afiyet olsun.