🌹FIRINDA MİSKET KÖFTE🌹KALBİMDEKİ❤MUTFAK

FIRINDA MİSKET KÖFTE 

MALZEMELER
Yarım kg kıyma
2 adet patates
1 adet rendelenmiş soğan
Galete unu
1 çay k. kimyon
1 çay k. kırmızı pul biber
2 çay k. tuz.

YAPILIŞI

• İlk olarak geniş bir kaba kıyma konur.
• Daha sonra rendelenmiş soğan eklenir.
• Üzerine galete unu,baharat katılır. 
• Tuz ilavesiyle bir güzel yoğurulur.
• Köftelere yuvarlak şekil  verilir.
• Patatesler küp küp doğranır.
• Yağlı kağıt  serilmiş tepsiye dizilir.
• 200 dereceli fırında patatesler kızartılır.
• Daha sonra borcama kızarmış patatesler,köfteler ve biber eklenir.
• Salça sıcak su ile açılır. 
• Köfte ve patatesin üzerine dökülür. 
• Üzerine biber dizilir. 
• Tekrar fırına konur.
• Köfteler kızarınca fırından çıkarılır.
• Sıcak servis yapılır.
• 
  

AFİYET OLSUN.