KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder

KARA LAHANA DOLMASI-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
KARA LAHANA DOLMASI
KARA LAHANA DOLMASI 
MALZEMELER
2 demet kara lahana
Yarım kg kıyma
1 adet soğan
Yarım demet maydonoz
Yarım demet dereotu
1 su b. Kırık buğday
Yarım su b. bulgur
1 kaşık salça
Yarım çay b. zeytinyağı
2 çay k. kırmızı pul biber
2 çay k. kimyon
2 çay k. Tuz.
🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹
YAPILIŞI=Derin bir yoğurma kabına kıyma konur. Üzerine buğday ve bulgur eklenir. Sırasıyla küp küp doğranmış soğan eklenir. Maydonoz ve dereotu katılır. Salça,baharat ve tuz eklenir. En son zeytinyağı dökülür. Bütün malzemeler bir güzel karıştırılır. Daha önceden haşlanan lahana küçük küçük sarılır. Lahana dolması tencereye dizilir. Üzerine salçalı sos yapılır. Sıcak su ilave edip üzerine iki tabak kapatılır. Önce yüksek ateşte kaynamaya çıkınca kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirilir. Lahana dolması pişince ocaktan alınır. Soğuması için yarım saat bekletilir.

AFİYET OLSUN.

Yorumlar

Yorum Gönder

Yorumlarınız için çok teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

🌼EV YAPIMI KUSKUS MAKARNA🌼

-
Resim
Bugün farklı bir makarna yapmak istedim. Hem ev yapımı olsun hem katkısız doğal olsun. Doyurucu özelliği ile bi okadar lezzetli bir tarif işte o tarif 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 EV YAPIMI KUSKUS MAKARNA  MALZEMELER 3 adet yumurta 1 bardak süt 1 bardak su 1 bardak ince bulgur Yeteri kadar un 1 tatlı k. tuz🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 YAPILIŞI=Orta boy bir kaseye yumurta,süt,su ve tuz ilave edilip çırpılır. Karışım bir kenara alınır. Eğer evinizde çiğ köfte tepsisi varsa makarnayı onun içinde yapın veya bir tepsi içinde yapılır.Yumurta karışımından bulgurun üzerine serpiştirilir.Ve harmanlanır. Daha sonra bir miktar un ilave edilip çiğ köfte yapar gibi ovulur.Yumurta karışımı bitene kadar bu islem yapılır. Biraz karışım biraz un ilave edilip karıştırılır. Daha sonra elekten geçirilir. Elekten geçirilen makarnayı fırın tepsisine dökülür.230 derecede 15 dk kuruyana kadar tutulur.Fırından çıkarınca arzuya göre ister  haşlanır ister soğuduktan sonra poşete koyup saklanır. Ber...
Devamı oku

Karışık Salata Tarifi-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  Karışık Salata Tarifi  MALZEMELER  2 adet havuç 1 küçük boy mor lahana  5-6 yaprak marul zeytinyağı  tuz YAPILIŞI  Büyük bir salata kasesine mor lahana yıkadıktan sonra ince ince doğranır.  Ardından kıvırcık marul doğranır.  Havuç rendelenir. Bütün sebzeler zeytinyağı ve tuz ekledikten sonra harmanlanır.  Pilav ve çorba yanında servis edilir.  Ben balığın yanına çok yakıştırıyorum.  Siz arzuya göre sevdiğiniz bir yemeğin yanında servis edebilirsiniz.  AFİYET OLSUN. 😊🌹
Devamı oku

Kaşarlı Köfte Tarifi-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
Kaşarlı köfte tarifi Malzemeler 300 gr kıyma 150 gr kaşar peyniri 1 çay k. pul biber 1 çay k. kimyon 1 çay k. tuz YAPILIŞI İlk olarak köfte harcı hazırlanır.  Geniş bir yoğurma kabına kıyma,tuz ve baharat eklenip yoğurulur.  Ardından buzdolabı poşetinin içine kıyma konur.  Merdane yardımıyla inceltilir.  Kaşar peyniri rendelenir.  Köfte üzerine konur.  Daha sonra aynı köfteden yapıp üzeri kapatılır.  Teflon tavada kısık ateşte pişirilir.  Sıcak servis edilir.  AFİYET ŞİFA OLSUN. 
Devamı oku