Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak

NOHUTLU PİRİNÇ PİLAVI-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

Resim
Nohutlu pirinç pilavı Nohutlu pirinç pilavı için Malzemeler  1.5 su b. pirinç 1 su b. haşlanmış nohut  2 k. tereyağ Yarım kg dana kuşbaşı et 3 su b. su 2 çay k. tuz YAPILIŞI  Pilav tenceresi ocağa konur.  Ardından sıvı yağ ve tereyağ eklenir.  Yıkanmış pirinç ilave edilir.  Pirinç tane tane olana kadar kavurulur. Pirinç kavrulunca su eklenir. Haşlanmış nohut katılır. İlk orta ateşte daha sonra kısık ateşte pişirilir.  Nohutlu pirinç pilavi haşlanmış kavurma ile servis edilir. Nohutlu pirinç pilavının yanında zeytinyağlı taze fasulye muhteşem olur. AFİYET ŞİFA OLSUN. 

MEYVELİ KEK TARİFİ-Kalbimdeki❤Mutfak

Resim
Meyveli kek tarifi Malzemeler 4 adet yumurta 1.5 su b. toz şeker 1 su b. sıvı yağ 1 su b. süt 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 bardak un 1 bardak kayısı 1 bardak fındık YAPILIŞI İlk olarak yumurta ve şeker çırpılır.  Ardından sıvı yağ,süt eklenir. Kabartma tozu ve vanilya katılır.  En son un eklenir.  Fındık ve kayısı ilave edilir.  Yağlanmış kek kalıbına dökülür.  180 derecede 40 dk pişirilir.  Meyveli kek soğuması için bekletilir.  Çayın yanında servis edilir.  AFİYET OLSUN. 

ETLİ PATLICAN YEMEĞİ-KALBİMDEKİMUTFAK

Resim
Etli patlıcan yemeği  Malzemeler 4 adet patlıcan yarım kg dana kuşbaşı 3 adet domates 5-6 adet sivri biber 1 adet soğan 2 çay k. pul biber 2 çay k. kimyon tuz YAPILIŞI Tencere ocağa konur.  Ardından sıvı yağ eklenir.  Doğranmış et kavurulur.  Küp küp doğranmış soğan pembeleşinceye kadar kavurulur. Biber ve patlıcan eklenir. Küp küp doğranmış domates en son katılır. Baharat ve tuz ilave edildikten sonra iki bardak su eklenir. Etler yumuşayıncaya kadar pişirilir.  Etli patlıcan yemeğinin yanında arzuya  göre makarna veya pilav yapılır.  AFİYET OLSUN. 

KREP TOST TARİFİ-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

Resim
Sabah kahvaltısında,pazar günleri ailece sevdiklerinizle paylaşacağınız bir tarif Çocuklarında seveceği bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Krep tost tarifi  Krep tost için Malzemeler 3 adet yumurta 2 su b. un 1 su b. süt tuz İç malzemesi için Kaşar peyniri Pastırma Arzuya göre sucuk olabilir. YAPILIŞI Tarif için geniş bir kaseye yumurta kırılır. Ardından süt eklenir.  Yumurta ve süt çırpılır.  Malzemeye un ve tuz eklenir.  Hamur akıcı bir kıvam olana kadar çırpılır.  Teflon tavaya az miktarda sıvı yağ eklenir.  Kepçe ile hamurdan tavaya dökülür.  Hamur iki yönü kızartılır.  Hamur arasına kaşar ve pastırma konur.  Hamur pişi şeklinde kapatılır. Kaşar eriyince servise hazırdır. AFİYET ŞİFA OLSUN. 

SUSAMLI TOST TARİFİ-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

Resim
Kahvaltıda afiyetle nefis susamlı tost tarifi Susamlı Tost Tarifi  Malzemeler  2 adet (kişi sayısı kadar susamlı ekmek) Kaşar,pastırma Yeşil biber salça YAPILIŞI  Tost makinasına ekmek konur. Ekmek kızarınca arasına salçalı sos sürülür. Ardından kaşar,pastırma ve biber eklenir.  Tost makinası kapatılır. Harika susamlı nefis tostu arzuya göre sucukla da yapabilirsiniz. Sabah kahvaltısında hafta sonları sevdiklerinizle afiyetle paylaşın AFİYET OLSUN.

İÇLİ KÖFTENİN YANINA NE GİDER?-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

Resim
İçli köftenin yanına ne gider? İÇLİ KÖFTENİN YANINA GİDEN YEMEKLER Köfte'den önce bir çorba mercimek çorbası Şehriye çorbası Tarhana çorbası  Çorba Yerine sebze olsun diyenler taze fasulye,ıspanak yemeği uygun olur. Sadece içli köfte ile ayran tercih edilebilir. İÇLİ KÖFTE MENÜ ÖNERİSİ Şehriye çorbası,içli köfte,tulumba tatlısı,ayran Mercimek çorbası,içli köfte,Sütlaç  Ispanak yemeği,içli köfte,yoğurt Patlıcan musakka yemeği,içli köfte,kayısı hoşafı Taze fasulyeli ayran çorbası,içli köfte,vişne kompostosu Not=Her türlü köftenin yanına genelde çorba güzel olur.  KALBİMDEKİ❤MUTFAK

Makarnanın Yanına Ne Gider?-Kalbimdeki❤Mutfak

Resim
Başlık ekle Makarnanın Yanına giden yemekler Taze fasulye,Makarna,salata,ayran Ispanak yemeği,Makarna,köfte,yoğurt  Mercimek çorbası,Makarna,kıvırcık salata, Tarhana çorbası,Makarna,et kavurma Ayran çorbası,Makarna,tepsi kebabı,Revani  Arzuya göre makarna yoğurtlu,salçalı,peynirli yapılabilir.  Ev yapımı hazırlanan makarnalar hem sağlık açısından hem tok tutucu özelliğinden dolayı tercih edilebilir. EV YAPIMI MAKARNA HAZIRLARKEN Yumurta taze olmalı Asla su kullanmamalı. Sadece yumurta tuz ve un ile hazırlamalı. Yumurta ile hazırlanan makarnalar daha tok tutucu ve lezzetli olur. Ev yapımı makarna tarifleri için kalbimdeki❤mutfak bloğu makarna tariflerine bakabilirsiniz.  Sağlıcakla kalın kalbimdeki❤mutfak