Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak

EV YAPIMI TAVUK DÖNER-KALBIMDEKI MUTFAK

Resim
EV YAPIMI TAVUK DÖNER  MALZEMELER=Yarım kg kemiksiz tavuk,2adet domates,5-6 dal kıvırcık,kırmızı biber,kimyon,tuz.                                                 YAPILIŞI=Tavukları,dondurucuya atalım.Donduktan sonra,tabağa alalım,5 dk bekletelim.Bıçak yardımıyla ince ince keselim,döner şekli verelim. Baharatını,tuzunu ekleyelim.Tavaya yağ koyup tavukları koyalım.Kızarana kadar pişirelim.Domates,kıvırcık,ile birlikte servis edelim. Yanında ayran ile birlikte tüketin. AFİYET OLSUN.

SEBZELİ TAVUK SOTE

Resim
SEBZELİ TAVUK SOTE  MALZEMELER Yarım kg kemiksiz tavuk  6-7 adet sivri biber  2 adet kapya biber  2 çay k. kimyon 2 çay k. pul biber  Tuz YAPILIŞI Geniş bir tavaya yağ ilave edilir. Ardından tavuklar eklenir. Tavuk suyunu çekinceye kadar sotelenir. Biber ve tuz ilavesiyle kavurulur. Pilav ce salata ile servis edilir. Pratik lezzetli tavuk soteyi denemenizi öneririm. AFİYET OLSUN. NOT=EN GÜZEL TARİFLER BU BLOGDA KALBIMDEKI❤MUTFAK

FIRINDA KÖFTE BİBER PATATES(YAĞSIZ)

Resim
MALZEMELER=YARIM KG KIYMA,1 SOĞAN,1 SU B. GALETE UNU,1 YUMURTA,KIRMIZI BİBER,KİMYON,TUZ,2 PATATES,6 ADET SİVRİ BİBER.                            YAPILIŞI=KIYMAYI BİR KABA ALALIM,İÇİNE YUMURTAYI KIRALIM,SOĞANI BAŞKA KABA RENDELEYİP,SUYUNU ATALIM,SOĞANI KIYMAYA, EKLEYELIM.GALETE UNU,BAHARATI,TUZU EKLEYELIM.UZUN YASSI KÖFTELER HAZIRLAYALIM.PATATESLERİ UZUN DILIMLEYELIM.BİBERLERİ 3 PARMAK KALINLIĞINDA KESELIM.HEPSİNİ YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞ,TEPSİYE DIZELIM.180 DERECEDE 40 DK PİŞİRELİM. AFİYET OLSUN.

ÇOBAN SALATA

Resim
ÇOBAN SALATA MALZEMELER=3 Domates,3 yeşil biber,1 adet soğan,zeytinyağı,limon suyu,2 adet salatalık,tuz.                                                  YAPILIŞI=Domatesler  güzelce yıkanır. Küp küp doğranır. Biber,soğan,salatalık da doğranıp ilave edilir.zeytinyağı limon suyu ve tuz eklenir.Pilavın yanında servis edilir.AFİYET OLSUN.

Tuzlu Pastane Kurabiyesi-Kalbimdeki❤Mutfak

Resim
TUZLU PASTANE KURABİYESİ MALZEMELER=200 GR Margarin,1 çay B.Sıvı yağ,1 yumurta sarısı,2 yemek k.sirke,3 yemek k.şeker,1 tatlı k.tuz,1paket kabartma tozu,aldığı kadar un.                         ÜZERİNE=Yumurta sarısı                                YAPILIŞI=Bütün malzemeleri bir kaba koyup yumuşak bir hamur elde edelim. Merdane ile açalım.şekiller verelim.çatal yardımiyla,yapabilirsiniz.Ben kurabiye kalıbıyla yaptım. Peynirli de yapabilirsiniz.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.180 derecede 35 dk pişirin. AFİYET OLSUN.

PATLICAN OTURTMA TARİFİ

Resim
PATLICAN OTURTMA  MALZEMELER  500 gr kıyma 4 adet patlıcan 4 adet soğan 6-7 adet yeşil biber 2 adet domates  2 çay k. pul biber  2 çay k. kimyon 2 kaşık salça 2 bardak su Tuz 🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼 YAPILIŞI İlk olarak patlıcan doğranır.  Tuzlu suda yarım saat bekletilir. Patlıcan ince ince dilimlenir. Tava hafif yağlanır. Patlıcan arkalı önlü kızartılır. Kızaran patlıcan tepsiye dizilir. Soğan küp küp doğranır  Tavada soğan kavurulur. Ardından kıyma eklenir. Soğan ve kıyma pişince,baharat ve tuz katılır. Kıymalı soğan patlıcan üzerine eklenir. Biber ve domates diźilir. Salçalı su pişirilip üzerine gezdirilir. 190 derecede suyunu çekinceye kadar pişirilir. Yanında pilav ile servis edilir. AFİYET OLSUN.🌿🌼

FASÜLYELİ BARBUNYA TARİFİ

Resim
FASULYELİ BARBUNYA MALZEMELER=Yarım kg fasulye,1 tabak barbunya,salça,1adet soğan, kimyon,kırmızı biber,tuz.        YAPILIŞI=Soğanı kavurun,fasulyeleri kırıp soğana ekleyin,biraz daha kavurun,barbunya ekleyin,salça ekleyin kavurun,baharatları tuzunu ekleyin,yeteri kadar su ekleyin,pişirin.AFİYET OLSUN.