Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

FIRINDA SİGARA BÖREĞİ

-
Resim
 SİGARA BÖREĞİ MALZEMELER 4 adet yufka 1 kase sıvı yağ 1 kase su 1 yumurta  Lor peyniri Tulum peyniri Susam Çörekotu                       YAPILIŞI İlk yufka masaya serilir.Üzerine yağ sürülür. Daha sonra ikinci yufka üzerine örtülür.  İkinci yufka üzerine de yağ sürülür. Şekilde görüldüğü üzere 8 eşit parçaya bölünür. Arasına peynir koyup rulo seklinde sarılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Böreğin üzeri yumurta fırçasıyla ıslatılır.  Ardından yumurta sarısı sürülür. Susam ve çörek otu serpilir. 180 derecede 35-40 dk pişirilir. AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

ELMALI CEVİZLİ KURABİYE

-
Resim
MALZEMELER=1 su b.nişasta,1çay b.sıvıyağ,1 çay b.yoğurt,1 yumurta,125 gr margarin,1.5 çay b.şeker,3 veya 4 su b. Un,yarım p.kabartma tozu,1 paket vanilya.                                YAPILIŞI=Bütün malzemeleri bir kaba koyup hamur yapalım. Hamuru 9 eşit parçaya bölüp yumak yapalım. Hamurumuzu açalım.Arasına elmalı içten koyalım. ELMALI HARÇ İÇİN=3 ELMA,6 yemek k. Şeker,1 tatlı k. Tarçın,1 kase ceviz. Ceviz ve tarçın hariç malzemeleri tencereye koyup suyunu çektirene kadar pişirin.Daha sonra tarçın ve kırılmış cevizi ekleyin. Bu şekilde de sarabilirsinizDaha sora yaptıklarınızı tepsi ye dizin.180° 35 dk pişirin. YANINDA ÇAY İLE İKRAM EDEBILIRSINIZ.AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

SÜTLÜ BÖREK

-
Resim
MALZEMELER=1Bardak süt,1 bardak yoğurt,1 yumurta,1 paket kabartma tozu,aldığı kadar un,biraz sıvıyağ,tuz,Su. YAPILIŞI=BÜTÜN MALZEMELERİ KARIŞTIRIP YOĞURUN HAMUR YAPIN.VE 30 DK MAYALANMASI İÇİN BEKLETIN.DAHA SONRA KÜÇÜK BEZELER YAPIP MERDANEYLE AÇIN İÇİNE PEYNİR VEYA SADE OLARAK YAPIN. TAVAYA YAĞ KOYUP KISIK ATESTE KIZARTIN.AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

SULU KÖFTE-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
MALZEMELER=Yarım kg kıyma,2 su b.ince bulgur,2 soğan,1 yumurta,kimyon,kırmızı biber,tuz.                YAPILIŞI=Bütün malzemeleri ekleyip yoğurun.soğanı rendeleyin.yumurta kimyon bulgur baharatlarını ekleyin .misket sekli verip yuvarlayın. Tencereye yağ koyun soğanı kavurun.Buna baharat ve salça ilave edin.Sıcak su ilave edin.Köftelerimizi kaynar suya ilave edelim.Köfteler pişince servise hazırdır. AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

TAVADA KÖFTE-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
Malzemeler=yarım kg kıyma,1soğan,1bardak galete unu yada ekmek ici,1yumurta,istediğiniz baharat,kırmızı biber,kimyon,tuz.  YAPILIŞI=Kıyma yı kabımıza alıyoruz.İçine rendelenmiş soğanı ekliyoruz.yumurtayı,ekmek içini,baharatı,tuzlu ekleyin.yoğurun.Tavaya yağ koyup kızartın.            AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

LOKONTA USULÜ SÜZME MERCİMEK ÇORBASI-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
Havalar soğudu böyle havalar da sıcak bir çorba hem içinizi ısıtacak hemde hastalıklardan koruyacak işte nefis bir tarif lokanta usulu süzme mercimek çorbası Deneyeceklere afiyet olsun. LOKANTA USULU MERCİMEK ÇORBASI  MALZEMELER 1.5 su b. kırmızı mercimek 1 adet soğan 1 kaşık salça 1 tatlı k. kimyon 1 tatlı k. kırmızı pul biber 1 çorba k. nane Yeteri kadar su 🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹 YAPILIŞI =Mercimek çorbası için tencere ocağa konur. Tencereye yağ ilave edilir. Küp küp doğranmış soğanlar pembeleşince'ye kadar kavurulur. Ardından ayıklanmış yıkanmış mercimek tencereye eklenir. Soğan ve mercimek biraz daha kavurulur. Mercimek sararınca baharat ilave edilir. Daha sonra salça eklenip karıştırılır. Sıcak su ilavesiyle kaynatılır. Tavaya yağ ekleyip nane ilave edilir. Çorba pişince nane katılır. Sıcak olarak servis edilir. AFİYET OLSUN.☺
Yorum Gönder
Devamı oku

KARA LAHANA DOLMASI

-
Resim
MALZEMELER=2 Demet lahana,2 soğan,500gr kıyma,1 kaşık salça,1 bardak bulgur,1bardak pirinç,tuz,kimyon,zeytinyağı,kırmızı biber.  YAPILIŞI=Bütün malzemeleri karıştırıp yoğurun.tencereye dizin. sonra üstüne salçalı sos yapalım.üstüne çıkacak kadar su ekleyin.kısık ateşte pisirelim.AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku